月別アーカイブ: 2022年1月

【商品部通信vol.13】ラーメンまこと屋の別業態「肉中華バルWOK」(後編)

こんにちは! 「ラーメンまこと屋」と「肉中華バルWOK」を展開する株式会社マコトフードサービス商品部の大橋です。 前回で、「ラーメンまこと屋」の別業態としてのお話しをさせていただきましたがこの考えは「ラーメンまこと屋」の … 続きを読む

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【商品部通信vol.12】ラーメンまこと屋の別業態「肉中華バルWOK」(前編)

こんにちは! 「ラーメンまこと屋」と「肉中華バルWOK」を展開するマコトフードサービス商品部の大橋です。 今回は、弊社が新業態として2020年3月にオープンした「肉中華バルWOK」についてご紹介します。 このお店は大阪福 … 続きを読む

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【商品部通信vol.10】ラーメンまこと屋の「辛子高菜」のヒミツ(後編)

こんにちは!「ラーメンまこと屋」「肉中華バルWOK」を運営する株式会社マコトフードサービス商品部の大橋です! 前回で「辛子高菜」の産地をご紹介し高菜漬けを仕込む工程をお話ししました。 今回は、 ラーメンまこと屋の「辛子高 … 続きを読む

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【商品部通信vol.9】ラーメンまこと屋の「辛子高菜」のヒミツ(前編)

こんにちは!「ラーメンまこと屋」「肉中華バルWOK」を運営する株式会社マコトフードサービス商品部の大橋です! 今回の【商品部通信】はラーメンまこと屋自慢の「辛子高菜」の情報をお伝えします! ラーメンまこと屋にご来店いただ … 続きを読む

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