【2022年にかける意気込みリレー】「ラーメンまこと屋 大府共和店」店長の江戸です!

あけましておめでとうございます!

「ラーメンまこと屋」「肉中華バルWOK」を
運営する株式会社マコトフードサービス
「ラーメンまこと屋 大府共和店」店長の江戸です!

今年の抱負は、


【視野と効率】

です。


昨年は店長代理と言う職位に
就かせていただきました

まだまだ
できないことだらけの半人前です

中でも足りていないのが
視野と効率です。

ピーク中でも
自ポジションに没頭するだけで無く、

指示を飛ばしまくれるために
必要な視野と

それを行うために、
人一倍オペレーションが出来て

仲間の負担を軽減させてあげられる
上司になるためにの効率の向上

この2つの不足した能力を
今年は徹底的に鍛えて、

一人前の店長になる為精進します!

本年もよろしくお願いします。

株式会社マコトフードサービス
ラーメンまこと屋大府共和店
店長 江戸

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