「初心忘れるべからず」

こんにちは!
まこと屋心斎橋本店 店長の徳田です!
 

年の瀬も近付き、ミナミの街も
いつも以上に賑わいをみせております♪
 
当店では先日、英田中学校の生徒さんが
職業体験に来られていました。
中学生なのでもちろん仕事をするのは初めて。
やはり大分緊張した様子が伺えました!
 
ですが、簡単な包丁を使った仕込みや、
お冷やをお出しするといった接客も
ぎこちないながらも、
一生懸命取り組んでくれました!
 

そんな初々しい姿を見ていると、
自分が初めて仕事をした時の事を思い出し、
「初心忘れるべからず」という言葉を
改めて胸に刻みました。
 
たった2日間という短い期間でしたが、
学校ではできない「働く」という体験は
お互いにとって有意義な時間になったと思います!

 
そして、職業体験をした2名の生徒さんから
後日手紙が届いたので紹介させてもらいます! 
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年末年始もまこと屋はいつも通り元気に営業しております!
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております!
 

まこと屋心斎橋本店 店長 徳田

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まこと屋恒例!宴会芸!!

こんにちは!
まこと屋伊丹瑞ヶ丘店の末吉です。

先日、神戸で冬の温泉研修旅行が行われました(^-^)
毎年、冬の温泉研修旅行では恒例の宴会芸が行われます!

今回も総勢6チームによる、
壮絶なバトルが繰り広げられました(^3^)/

各チーム練習を重ね、
去年のチャンピオン、「南風」に挑戦!!

ダンスやコントなど内容も盛りだくさん)^o^(
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この盛り上がり、写真からも
伝わりますでしょうか?

そして気になる
今回の優勝チームは・・・

接戦の末、
南風が2連覇を達成!!!!!
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つ、強すぎる・・・!!

来年こそは自分や他のチームが
優勝出来るよう、練習に励みます!(笑)
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伊丹瑞ヶ丘店店長 末吉

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期待のルーキー!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!
まこと屋平野馬場店 店長の南川です!

最近はめっきり寒くなり、アツアツのラーメンが
たまらなく美味しい季節になってきました☆彡

私、南川も10月から当店に配属となり、
お客様に少しでも満足して帰っていただけるよう、
元気いっぱいの営業を心がけ、
一杯のラーメンに情熱を注ぐ日々です!

本日はそんな平野馬場店で
頑張っている新人社員の仲山君を紹介します!

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少し強面で貫禄ある佇まいですが、
店長を目指して日々テキパキ奮闘中!

現在は焼き場の特訓真っ最中で、
チャーハンを作ったり、餃子を焼いたりと
少しでも早く、お昼のピークタイムを回せるように、
一生懸命取り組んでいます!

僕も店長になり月日は経ちましたが、
チャーハンを作れるようになるまで、
かなりの努力をしたなぁと思い出す事があります。

でも、お客様から初めて、
『美味しかったわ!』の一言を頂いた時は
涙が出るほど感動し、嬉しかったのを覚えています。

少しでも早く、仲山君にも
この感動を味わって欲しいという想いで、
厳しく鍛えています!
頑張れ仲山君!!

私や仲山君はもちろん、
スタッフ全員、お客様の笑顔が沢山溢れる
お店作りを目指して頑張っておりますので、
お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さいませ!

平野馬場店店長 南川

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可愛い新人スタッフ!?

こんにちは!
まこと屋箕面牧落店 店長の武部です!

箕面の山の紅葉も終盤に近付き、
四季の流れの早さ感じます。

週末には、紅葉狩り帰りのお客様に
沢山お越しいただいています(^O^)

当店では毎年、この時期に地域の中学校から
職場体験の生徒さんを受け入れ、
貴重な時間を過ごして頂いています。

今年は、2名の生徒さんに
ラーメン屋の職場体験をして頂きました!
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働くのはもちろん初めての彼らですが、
物怖じせずに積極的に
仕事に取り組む姿勢には
本当に驚かされました!
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最終日には、お客様に声を掛けられると
笑顔で会話する光景もあり、
高校生になればアルバイトにどうぞ、
としっかり勧誘しておきました!(笑)
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そんなこんなで、
長年勤めてくれたスタッフの卒業の寂しさを
忘れさせてくれた楽しい3日間でした
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出会いがあれば別れもありますね。
「何かあればいつでも戻っておいで!」
という気持ちで、
新しい門出を応援しています!

箕面牧落店店長 武部

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期間限定!「台湾黒ゴマ担々麺」!!

こんにちは!
まこと屋武庫川店 店長の横山です!

最近、だんだん・・・と言いますか
一気に寒くなりましたね(T_T)

皆様、風邪など引かれてないでしょうか?

こんな時季だからこそ、
まこと屋でアツアツのラーメンはいかがですか?♪

当店では約3ヶ月に1回のスパンで
「期間限定ラーメン」を更新しております☆彡

気になる今回のメニューは…
ずばり!
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秘伝の調理法で作った辣油たっぷりの旨辛ミンチを、
麺にしっかり絡めて、一口いただくと…
身体は芯からぽっかぽか!

まさに今、この時季に食べないと損!!!!

皆さんの食欲が増進するように
写真を貼っておきますね(^O^)(笑)

まこと屋は年中無休で全店、
気合いを入れて営業しておりますので
気になられた方は、
是非お近くのお店までお越し下さい!

武庫川店店長 横山

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