投稿者「staff」のアーカイブ

まこと屋 新年会!!

いつもブログを見ていただきありがとうございますm(_ _)m

先週木曜日に社内の新年のイベントがありました^_^

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まずは毎年正月恒例の店舗対抗ボーリング大会より

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その後は新年会!

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熱い話しあり!

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おもしろい話しあり!!

商品付きゲームあり!!!

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2016年はどんな1年にするかの話しあり!!!!

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良い一日になりました!

2016年も誠心誠意一杯のラーメンにこだわり

一人のお客様にこだわり

一生懸命な1年にします!

よろしくお願いします!

 

 

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growupSystem稼動

おはようございます^_^

 

本日は(本日から)週一回の店長以下での

前半、後半で1日丸々社員のみの運営です(゚o゚;;

初回でスタートとなるのは「岸和田三田店」

初心の気持ちを振りかえれる様に

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初めは店長以下になりますが仕事に対しての気持ちを確立する為にも

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それぞれ紙に書き出しを!

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思っている事を記録に残してたまには初心にもかえり

フレッシュな仕事をしたく思います!

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各副店長ばかりのレアな光景での運営!刺激ある進化ある1日でお客様に熱々なラーメンで気持ち良く食事していただける様に

みんなで頑張りたいと思います^_^

まこと屋本部 宮平

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毎年恒例!新年感謝祭「替玉何玉でも無料セール!」

いつも「ラーメンまこと屋」を御贔屓いただきありがとうございます!

今年も日頃の感謝の気持ちを込めまして

毎年恒例になってきている・・

新年感謝祭「替玉何玉でも無料セール!」が明日1月11日~13日の3日間。

を関西全16店舗で開店~閉店まで開催させていただきます!

昨年は一店舗1000玉ぐらい用意していても足りなく麺屋さんに急遽配達などありましたが、絶対麺切れなどはならない様に運営しますのでご安心してご来店下さいませ!

どうぞ!お腹いっぱいご賞味下さい!

(勿体無い食べ方などはご遠慮下さい)

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まこと屋本部 宮平

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明日10月29日岸和田三田店オープン!

こんにちは!

明日やっと新店舗「まこと屋 岸和田三田店」オープンとなります!

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昨日は関係者様をお招きさせていただきレセプションさせていただきました!

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まだまだ不慣れではありますが、皆んなやる気は満々ですので是非お近くに来られた時は

お立ち寄り下さい!心よりお待ちしています!

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住所 岸和田市三田町49-1

営業時間 11:00~翌1:00

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スタッフ募集中^_^

おはようございます!

只今10月29日にオープンする新店舗「岸和田三田店」の研修で連日「堺石津店」にて研修中です!

皆んな覚えるのが早くて本当に歓心させられています!^_^

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ラーメン作りも数名育成中でございます!

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スープの入れ方までも特訓中です!意外とこんな一つも簡単ではないんです!

雑にしてしまうと味が変わるんです!

まだまだ新店舗「岸和田三田店」を一緒に盛上げて創っていってくれるスタッフ大募集中です!^_^

一緒に真面目に素直に頑張れるスタッフをまこと屋は全店舗募集中です!

良かったら前向きに考えて下さいネ!^_^

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意外と店舗あるんです!(゚o゚;;

 

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台湾4号店【台湾市民復興店】オープン!

こんばんは!^_^

まこと屋の宮平です^_^

10月6日 台湾での4号店がオープンしました!^_^

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ここは4号店でも社内では思い入れの強い

元 1号店 が有った場所なんです(゚o゚;;

10月29日には大阪岸和田市でも新店舗が

オープンするのに、只今準備中です!

誠心誠意 美味しいラーメン作りに励みます!

また進捗情報お知らせ致します^_^

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素晴らしい仲間!

こんにちは!大東南新田店 店長の宮田です。

先日ブログでもお伝えしましたが、まこと屋全店舗対抗のコンクールがありました!

接客、麺場、焼き場の三つのポジション別に表彰するこのコンクール。
この写真は今回、麺場部門最優秀賞を獲得した、
平野馬場店スタッフの宮地翔太くんです。
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平野馬場店がオープンして1年3ヶ月。
初めて面接で宮地くんを見たときは、(こう言っては失礼ですが…笑)
オーラもない完全に暗い子やなーという印象やったんです。
そんな宮地くんがまさか全店舗で1位を獲得する日が来るとは!

普段の頑張りを知っているだけに喜びもひとしお。
あまりにも嬉しいのでブログでお伝えしたくて…^0^
今回の受賞をきっかけに、宮地くんがますます活躍してくれることは間違いないでしょう!

このように、日々仲間たちが切磋琢磨しながら
その技術と情熱に磨きをかけています。

そして、これから一緒にまこと屋を盛り上げてくれる
新しいメンバーも大・大・大募集しています!

興味のある方は、求人ページよりご応募ください。
もちろん、店頭でスタッフに声をかけていただいてもOK!
次に表彰されるのはあなたかも知れません!

ラーメンまこと屋 大東南新田店
店長 宮田

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自分に厳しく!

こんにちは!

エリアマネジャー宮平です。

昨日は昔お世話になった先輩と約10年ぶりに食事に行きました!

全く変わっていなく1週間ぶりぐらいに会うぐらいの感覚で接する事ができ、そういう関係に大変嬉しくなりました!

最近自分サボリ気味でしたので、食事行った後に「毎日行っているジョギング一緒に行かへんか?」と言ってもらいジョギングしました!

それがなんと2時間でビックリ!!

大阪生野区から大阪城まで!

でも話ししながらなので、あっという間でした!

初めて!っていうぐらい大阪城の近くまで行きました☆

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昔はバカな話しばっかりでしたが、今は仕事や将来の話しを熱くでき共感できる事が嬉しかったです!

憧れの先輩が今も自分の意志が強く自分に強いのが羨ましく思いました!

自分ももっと自分に厳しく強い人間になろうと感じさせてくれました!

10年ぶりの再会ありがとうございました!

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こんにちは!ラーメンまこと屋武庫川店、店長の横山です!

 

本日はまこと屋では恒例の『接客コンクール』についてお話したいと思います!

 

このコンクール今回で3回目の開催になります!!

大阪、兵庫等、全国のラーメンまこと屋で接客対応の素晴らしさを競うコンテストです。

 

そして三回目の今年からは新たに『部門別コンクール』になりました!

 

前回までは接客のみの各店舗代表スタッフ同士の熱いバトルで盛り上がっておりましたが、、

「僕はチャーハンに関しては誰にも負けない!」「俺はラーメンでお客様に感動を与える自信がある‼」「私は新人でベテランスタッフさんには及ばないかも知れないけどお客様に対する思いはまこと屋1番だ‼」などなど

 

様々な声が上層部に届いたのがキッカケで部門別に分けてコンテストをしようという事になったようです!

現在はコンクールの審査が終了し、結果発表待ちの状態です。

ドキドキですが、、

武庫川店のスタッフそれぞれ、自分の力を出し切りました!と満足な表情です(^^♪

 

今はお客様に最高の接客、最高のお料理を提供致しております!

 

勿論「コンクールがあるからその時だけは頑張るぞ」と思っているスタッフはまこと屋全店舗、1人もおりません。

他店舗さんと直接競い合う事がない為、良い刺激になったようで親父としては(笑)非常に嬉しい限りでした!!

 

今後もそれぞれの強みを活かして最高のメンバーとラーメンまこと屋を盛り上げて行きたいと思います!

 

 

ラーメンまこと屋武庫川店

店長 横山

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続・山形ラーメン博2015 ~4日目~

いつも『まこと屋』をありがとうございますm(_ _)m

さぁ山形県東田川郡三川町でのラーメンイベントも折返しに入り4日目!

初めて朝から晴天に恵まれました^_^

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山形県の皆様、今回も沢山の人に食べていただき「美味しい」と
わざわざまたブースまで来ていただき
笑顔をいただきありがとうございます!m(_ _)m

残り3日美味しいラーメンにこだわり提供します!

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心斎橋本店で副店長の岡本も肉もりの仕込み完全にマスター!

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リーダーの風格もこの通り!

外販部隊リーダー頑張れ!と応援する思いです☆

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武庫川店の梶谷も一所懸命ラーメン作っています!

外販で良いコンビ生まれたかも・・・(輝)

 

エリアマネジャー 宮平より

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