4月1日から社員になった、芦田さんをご紹介します!

こんにちは‼
ラーメンまこと屋心斎橋本店、店長の末吉です。

今日は4月1日より心斎橋本店の社員になりました、芦田 翔太郎君をご紹介します(´∀`)

まこと①

芦田さんは、もともと飲食経験者ですが、ラーメン業界は初めてです‼

でも、さすがに飲食経験者(゚Д゚)!!は、仕事を覚えるのは速いし、みんなを引っ張っていく能力も高いのでこれから先、とっても期待してます( ´∀`)

まこと②

何より、誰からも愛される、芦田さんの人柄は、もっともっと上を目指してもらえると期待しています。

次は副店長、店長となってもらえるよう現在修行中です‼僕も、しっかりサポートしていきたいと考えてます。

社員、スタッフ共にこれからも頑張って行きますので、お近くにお越しの際は是非ラーメンまこと屋心斎橋本店をご利用下さい‼

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感動の送別会!

こんにちは!ラーメンまこと屋、心斎橋本店の横山です!

本日は、私が非常に感動した事がありましたのでブログに上げさせて頂きます‼

当店を約3年間、気合いと爽やかな笑顔で盛り立てて来られた、自分にとって大先輩の徳田店長が異動される事になりました

横山①

仕事の手際の良さや、頭脳明晰な点、一緒に仕事をしていて私自身、非常に勉強になりました⭐️

それも勿論の感動なのですが、それ以上に、スタッフみんながサプライズでプレゼントを用意して送別会をしてくれたのです♫

結構どこにでもある話しに聞こえるとは思いますが・・・

あるスタッフさんは深夜業務を終えた後(心斎橋は6時まで営業してます!)寝ずに準備してくれたり、、、

横山③

あるスタッフは就活の合間、カツカツの時間をぬって合流してくれたり、、、

横山④

大学生のバイトさんたちは、テスト期間中にも関わらず集まってくれたり…

横山②

と、ほぼ全員集合!!😂まさに、徳田店長のカリスマ性を見た瞬間でした

「スタッフさんがシフトに入ってくれるから店を切り盛り出来る!いつもありがとう‼」

と言う徳田店長の感謝の気持ちが、みんなに伝わってるんだなぁと思いました😌

この繋がりを大切にして、心斎橋本店、張り切って営業して参ります!

こんな暖かなメンバーと一緒に仕事をしたい!と言う方は、スタッフ募集中ですのでご連絡くださいね♪まかない付きですよ!(笑)

美味しい牛じゃんラーメンがあなたを待っている

横山⑤

心斎橋、難波にお越しの際は、ぜひ、ラーメンまこと屋心斎橋店へお越しくださいませ。

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こんにちは!
ラーメンまこと屋武庫川店、店長の砂山です。

今日は、ラーメンまこと屋の冬の代名詞と言っても過言ではない、期間限定ラーメンの紹介をいたします。

台湾にも店舗のあるまこと屋だから出来た、台湾逆輸入!黒胡麻担々麺!!
風味豊かな、芝麻醬と黒胡麻の香り&旨辛ミンチとの絶妙なハーモニー!!

写真

今年は、青ネギから白髪ネギプラス糸唐辛子に改良され、色どりも食欲をそそる見た目になっています。

味も白髪ネギのシャキシャキ感がgood!!

販売開始の2週間程前から、店頭にて予告ポスターを貼っていたのですが、何人ものお客様から

『この担々麺ちょうだい!』

『えっ、いつからなん?』

と、問い合わせが殺到したのは、当店だけではないはず。

私自身も、週に3〜4回は食べるほどハマっています!笑

そんな黒胡麻担々麺も、2月初旬までの販売となっております。

まだ、食べられていないお客様も、私のような台湾黒胡麻担々麺ファンのお客様も、この機会を逃すとまた一年間、食べれなくなってしまいますよ。

さあ、ラーメンまこと屋にきて、自慢の台湾黒胡麻担々麺をお召し上がりください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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ここ心斎橋本店は、著名人の方々の・・・

こんにちは!
ラーメンまこと屋心斎橋本店、店長の横山です!

最近、寒い日が続きますね☃️

皆様に美味しい熱々のラーメンをご提供する為に、日々の体調管理に抜かり無いよう気合いを入れております✨

先日、何と!北海道日本ハムファイターズの『姫野 優也』選手が、ココ、ラーメンまこと屋心斎橋本店にご来店されたんです!

私自身も興奮しましたが、一緒にお客様対応していたスタッフが大の野球ファンで、動きがガチガチになる程の大興奮でした(笑)

そして、私たちはドキドキしながらもお会計時にサインをお願いしたところ、快く書いていただきました!

このサイン色紙は、大切に飾らせて頂いております🎵

心斎橋①

このように、ラーメンまこと屋心斎橋本店は、プロスポーツ選手、芸能関係の方など、著名人の方々に、度々ご利用して頂いております✨✨

あなたも、当店にご来店頂いただいたとき、『あっ!この人、芸能人ちゃう⁉』ってな場面に遭遇するかも😆

・・・ですが、肝心なラーメンも自信を持ってご提供しております!

心斎橋②

ラーメンまこと屋自慢の一杯!牛じゃんラーメン‼今後とも是非、ご贔屓に😃

■ラーメンまこと屋心斎橋本店はこちら

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とっても意欲的なスタッフ平野さんです!

みなさま、こんにちは!
「ラーメンまこと屋 加古郡播磨店」 店長の芳澤です。
今日は、播磨店で働いて3ヶ月になるスタッフを紹介します。

主婦の平野さんです!

加古①

メインの勤務時間はお昼です。

性格は、明るくて!元気で!

仕事に向かう姿勢は、何事にも前向きに興味を持つので覚えが早い!

そんな頑張り屋の平野さんです。

今の業務レベルは、〝麺場〟をあと一歩で、ピークタイムでもこなせるとこまで習得しています。

さらに、先日、

「チャーハンを作りたい!」

mことp

と自主的に申し出てきてくれました。

嬉しかったです!!!!私にとって、このような前向きなスタッフの存在は心強いです。

平野さんは言っています、、、

「正月までに、何としてもチャーハンづくりを合格して、お客様に提供できるよう頑張ります!」

と。

そして、毎日、毎日、鍋振り練習に明け暮れてます。

加古②

現在、「ラーメンまこと屋加古郡播磨店」では、このようなスタッフさんたちと働きたい仲間募集してます。

まずはお電話、お気軽によろしくお願いします。
ラーメンまこと屋加古郡播磨店、スタッフ一同お待ちしてます。

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「接客大好き!」の店長自慢とは?

いつもラーメンまこと屋をご利用頂きありがとうございます。

ラーメンまこと屋心斎橋本店、店長の徳田です。

今回は10月から社員になる酒井君の紹介をさせて頂きます。

実は、酒井君はこれまで別のラーメン屋さんで10年以上勤めた経験の持ち主です。

S__11313177

酒井君自身が「接客大好き!」ということもあり、ラーメンまこと屋の行動規範である「キビキビ」「ハキハキ」「ニコニコ」がすでに出来ていて、教える事がほとんどなく逆に困っております(汗

S__11313176

顔は少し怖いですが(笑)、とても元気良く、終始笑顔で一生懸命頑張ってくれてます。

これからどんどん成長していってくれるであろう期待の新人と共に、ラーメンまこと屋心斎橋本店は毎日元気に営業しております!

お近くにお越しの際は是非、ラーメンまこと屋心斎橋本店にお立ち寄り下さいませ。

■ラーメンまこと屋心斎橋本店とは?
https://page.line.me/xat.0000186486.rbs

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僕のオススメラーメンです!

ん〜、、、このところ暑くて暑くて、頭に扇風機を着けて営業したいぐらいです(笑)

あ、ご挨拶遅れました💦ラーメンまこと屋・心斎橋本店、店長の横山です!

いつも、ラーメンまこと屋をご愛顧いただき、ありがとうございます。

かなり日差しが強い今日この頃、やはり冷たい食べ物を体は欲っしてますよね〜

こんなときには、是非とも!ラーメンまこと屋・心斎橋本店で、先行販売中の『台湾まぜそば』をご賞味下さいませ‼

マコト屋①

常連のお客様はもちろん、初めてご来店されたお客様も「何杯でも食べたい!」「癖になるうまさ!!」と喜んでいただいている逸品です😄

マコト屋②

実は、僕も『牛醬ラーメン」と並ぶくらい大好きです!!

暑い夏だからこそ!山椒のピリッきいた味と食欲をそそる香りをお楽しみ下さい‼

ラーメンまこと屋の『台湾まぜそば』で元気一杯パワーアップ!!猛暑を乗り切りましょう!😁

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紀左衛門選手ご来店!

こんにちは!
まこと屋心斎橋本店の徳田です。

ラーメンまこと屋は格闘家の紀左衛門選手を応援しております!69345

そんな紀左衛門選手。
今や全国区の人気を誇る格闘家なのですが…

なんと1番好きなラーメンが
まこと屋のラーメンなのだとか!
大阪へ来られる度にご来店頂いております!

これからも、まこと屋のラーメンで
たっぷりパワーをチャージした紀左衛門選手の
ますますのご活躍を楽しみにしております!

そして、心斎橋本店では5月15日より
全店舗に先駆け「台湾まぜそば」を先行導入致しております!69347

台湾にも店舗があるラーメンまこと屋ならではの「まぜそば」!

芳香で辛味が強い花椒の香りと絶妙なピリ辛が食欲をそそります!
まこと屋が自信を持ってお届けする新商品
「台湾まぜそば」を是非ご賞味下さいませ!

ラーメンまこと屋心斎橋本店 徳田

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まこと屋の登竜門!!

こんにちは!
ラーメンまこと屋心斎橋本店 店長の横山と申します!
まこと屋に入社して5年目に突入し、
この度、3月から心斎橋本店に配属になりました‼

先輩方から、「心斎橋店はまこと屋の登竜門だ!」と聞いておりましたので、
自分自身、緊張の連続で毎日奮闘しております!

土地柄的に海外のお客様も多数来店されますので
語学力が皆無に等しい私は
ボディーランゲージに磨きがかかりました(笑)

色々と四苦八苦しながらも、
充実した営業を心がけておりますので、
ご来店の機会がありましたら優しい一言をお待ちしております!(笑)

心斎橋本店はお昼11時から、翌日朝6時まで営業しております。
いつでも皆様のご来店を心よりお待ちしております‼

また一緒に働いてくれるスタッフさんも随時募集中ですので
少しでも気になる方は気軽にお声掛け、お電話お待ちしております!

それでは、今日も1日宜しくお願い致します!!
60848

ラーメンまこと屋心斎橋本店 横山

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よりよい店創りのために・・・

こんにちは!
外環横小路店の芳澤です。

3月も半ばに差し掛かり、いよいよ卒業シーズン。
春はもうそこまで訪れていると言うのに
まだまだ夜は寒いので、
皆様風邪をひかないよう気を付けてくださいね!

さて、この季節には、やはり出会いと別れはつきもの。
新たな道に進学する人、就職する人、
そしてまこと屋を卒業し、
はたまた新たにまこと屋で働く人・・・

まこと屋のスタッフには高校生から主婦さんまで
個性豊かなメンバーたちが揃っています。
どの店舗も彼らに助けられ日々営業しております。

それぞれ性格もバラバラなので、
私達店長にとって教育は一筋縄ではいかない、
大変な仕事のひとつでもあります。

我々まこと屋には
「グローイングアカデミー」といって
全社員がテーマに合わせ、
自由にセミナーを受講できる環境があります。

成長につながるセミナーに少しでも多く参加し、
お店のスタッフたちにいい影響を与えながら
お客様に心から喜んでもらえる店創りを心がけます。

一生勉強!
外環横小路店をどうぞよろしくお願いします。

外環横小路店店長 芳澤

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