こんにちは!ラーメンまこと屋です。
ラーメンまこと屋の生ビールはプレミアムモルツです!
今回このプレミアムモルツを作っているサントリー様の府中工場の見学に行ってきました!
ここまで、手がこんでいるとは思わず、すごい!と素直に思いました。
「良い製品は良い水から」という信念の元、なんと良い原料が取れる所に移り
製品開発を行って来た様です。
美味しいビールができるまでには
仕込み⇒ろ過⇒煮沸⇒発酵⇒貯酒⇒ろ過
と何段階にも分かれた工程があります。
これだけ手間が掛かっているとは!驚きの連続Σ(゜д゜lll)
ラーメンも仕込みからの工程は大変ですが、
ビールも負けず劣らず、大変なんだと思い知りました。。
試飲もさせて頂き、そして「美味しいビールの入れ方セミナー」
を全員で受けました。
各店長、かなりパワーアップしたので、
もっともっと美味しいビールを皆様にご提供出来るようになったはずです!!
是非、ラーメンまこと屋にお越しの際はお試しあれ!
そして、お待ちかねの食事会!
その後は、胃袋の許す限りの人気ラーメン店の視察巡りを行いました。
ラーメンまこと屋ではこういった定期的な勉強会や、視察を繰り返しています。
頭もお腹もいっぱいになりました!!
パワーアップしたラーメンまこと屋で皆様のご来店をお待ちしていますね♪
ラーメンまこと屋