【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋武庫川店の本多です!

皆さま、こんにちは!
ラーメンまこと屋武庫川店
本多です!

まだまだ暑い日が続きますね!
気温が上がるにつれてどんどん落ちていくのが『食欲』ですよね。
そんな時に食べたくなるまこと屋の一品をご紹介します!

『焼き餃子赤辛トッピング』です!!

赤辛タレはゴマの風味と酸味が特徴です。
いつもの焼き餃子にぴりっと辛さを加え
ゴマの風味が旨味を引き上げます!!
発汗作用によりすこし涼しく感じます!

この暑い夏に生ビールと一緒に味わえば気分最高です!!

焼き餃子と別皿赤辛トッピングで再現可能ですので、是非一度試してみてください!

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋鹿児島宇宿店の川﨑です!

皆さん、こんにちは!

鹿児島宇宿店の川﨑です😊

鹿児島宇宿店がオープンしてから、早いもので数ヶ月が経ちました!

日頃からたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございます🙇

今回は、鹿児島宇宿店の店内を少しご紹介したいと思います!

鹿児島宇宿店は店内が広く、カウンター席・テーブル席に加えて、広々としたお座敷も完備しています!

特に土日になると、小さなお子様を連れたご家族にもたくさんご来店いただいています😊

「子どもが小さいからラーメン屋さんは入りづらい…」

そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、鹿児島宇宿店はお子様連れ・ご家族でのご来店も大歓迎です!

そして、まこと屋にはご家族にぜひ知っていただきたいメニューがあります!

それが……

お子様ラーメン 90円(税込99円)!!🍜✨

牛白湯・醤油の2種類から選べて、お子様でも食べやすいサイズになっています!

さらに+100円(税込110円)で、リンゴジュース&選べるおもちゃ&選べるお菓子も付けられます🎁

ご家族みんなでお腹いっぱいになって、楽しい時間を過ごしていただけたら嬉しいです😊

もちろん、ご家族だけでなく、お一人様や学生さん、お仕事中のランチ、ご友人同士でのご来店も大歓迎です!

これからも、

「また鹿児島宇宿店に来たい!」

と思っていただけるように、ラーメンの美味しさはもちろん、元気な挨拶と笑顔を大切に、スタッフみんなでより良いお店を作っていきます💪🔥

まだまだ暑い日が続きますが、ぜひご家族、ご友人と一緒にラーメンまこと屋 鹿児島宇宿店へお越しください🍜

スタッフ一同、元気いっぱいでお待ちしております!!

それでは、次回のブログもお楽しみに😊

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋埼玉伊奈店の酒井です!

こんにちは!!
埼玉伊奈店の酒井です。

今回は、埼玉伊奈店で働くスタッフの中から、いつも周りを笑顔にしてくれる山田君を紹介したいと思います!!

一言で表すなら、「明るくて面白い!!」
いつも元気いっぱいで、山田君がいるだけで自然と周りも明るくなります!
スタッフ同士で話している時はもちろん、お客様ともすぐに仲良くなってしまうほどの人懐っこさも山田君の魅力です。

そんな山田君ですが、実は意外と真面目!!
仕事になるとしっかり切り替えて、ホールもキッチンもこなしてくれる頼れる存在です!
中でも私が特におすすめしたいのが、山田君のチャーハンです!!

写真からも伝わると思いますが、鍋を振る姿はなかなか様になっています!
山田君が作るチャーハンは、味はもちろん、見た目にもこだわって一生懸命作っています!
お店の中でも1.2番くらいの美味しさです!

ホールではお客様を笑顔にして、キッチンでは美味しい料理を作ってくれる。
そんな山田君には、いつもたくさんの元気をもらっています!
これからも山田君らしい明るさで、埼玉伊奈店をもっともっと盛り上げていってほしいと思います!!

「今日は山田君のチャーハンを食べに行こう!」
そんな気持ちで、ぜひ埼玉伊奈店に遊びに来てください!!

スタッフ一同、お客様に笑顔になっていただけるお店作りを目指して頑張っていきます!!
お客様のご来店を心よりお待ちしております!!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋各務原鵜沼店の川口です!

皆様、こんにちは!
ラーメンまこと屋 各務原鵜沼店の川口です。
まだまだかなり暑い日が続き夏バテ気味で食欲が落ちてきている方も、みえるかと思います。
本日は、私の大好きな『辛〜い2品』をご紹介させて頂きます。

1品目 赤辛牛白湯

秘伝の赤辛タレは胡麻の風味と独特の酸味が特徴です。いつもの美味しさをピリッと引き締め、胡麻の風味が加わってさらに旨味が増します。辛さの段階も選べます。是非、色々な辛さをお試し下さい。


2品名 赤辛背脂醤油

“お客様の要望にお応えして!”背油の深いコクと味わいの中にピリッとした辛さがよく合います。辛さもお好みでお選びください!

さらに、ラーメンまこと屋は、生ニンニクや紅生姜その他にも味変グッズも沢山揃っています。

自分好みにカスタマイズして、この暑さを乗り切りましょう!!


皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋鈴鹿三日市町中央通り店の嶌村です!

🍜夏限定「盛岡冷麺」&新メニュー登場!お子様セットもパワーアップ!

皆様、こんにちは!
まこと屋 鈴鹿三日市町中央通り店 嶌村です!

当店では、自慢のラーメンはもちろん、お一人様でのお食事から、ご家族やご友人とのお食事まで、幅広いお客様に気軽にご利用いただけるお店づくりを心掛けております。

「また来たい」と思っていただけるよう、美味しい料理はもちろん、お子様にも楽しんでいただけるサービスにも力を入れております。

今回は、夏限定の「盛岡冷麺」と新しく登場した「黄身のせチャーハン」、そしてさらに充実したお子様セットをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください!

【🌿夏限定!盛岡冷麺】

暑い季節に毎年ご好評いただいている盛岡冷麺が、今年も期間限定で登場しました!

コシのあるつるっとした麺に、さっぱりとした味わいのスープを合わせ、チャーシュー・煮卵・キムチ・もやし・水菜を彩りよくトッピングしております!

暑い日や食欲が落ちやすい日でも食べやすく、最後までさっぱりとお召し上がりいただける、この夏おすすめの一杯です!

しっかりとした弾力とコシのある麺は、盛岡冷麺ならではの魅力です。

さっぱりとしたスープとの相性も良く、一口食べるごとに心地よいのどごしをお楽しみいただけます。

暑い夏だからこそ食べたくなる、季節限定の味わいをぜひお楽しみください。

【🥚新登場!黄身のせチャーハン】

このたび、新メニューとして黄身のせチャーハンが仲間入りしました!

香ばしく炒めたチャーハンの中央には、濃厚な卵黄をトッピング。卵黄を崩して混ぜることで、まろやかさとコクが加わり、一味違った美味しさをお楽しみいただけます。

そのままでももちろん美味しくお召し上がりいただけますが、私のおすすめの食べ方は、牛白湯ラーメンの「返し」を少しかけるアレンジです!

卵黄のまろやかさに返しの旨味とコクが加わり、チャーハンの味わいがさらに引き立ちます。少量ずつかけながら、お好みの味を見つけてみてください!

返しをご希望のお客様は、お気軽にスタッフまでお声がけください。ご用意いたします!

ラーメンや餃子との相性も抜群ですので、ぜひ一緒にお楽しみください!

【🚄お子様セットがさらに楽しくなりました!】

お子様セットをご注文いただいたお客様には、お食事だけでなく、選ぶ楽しさも味わっていただけるようになりました!

商品が出来上がるまでのお時間に、お好きなおもちゃを1つとお菓子を2つお選びいただけます。

「どれにしようかな?」と選ぶ時間も、お食事前の楽しいひととき。お子様の笑顔があふれるサービスとして、多くのお客様に喜んでいただいています。

おもちゃやお菓子は、さまざまな種類をご用意しています!

お気に入りのおもちゃを見つけたり、好きなお菓子を選んだり、お食事の時間がより楽しい思い出になるよう工夫しています。

ご家族皆さまでゆっくりとお食事を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同心を込めてお迎えいたします!

【🍜皆さまのご来店を心よりお待ちしております!】

今年の夏は、期間限定の盛岡冷麺、新登場の黄身のせチャーハン、そしてパワーアップしたお子様セットで、皆さまをお迎えいたします。

お一人様はもちろん、ご家族やご友人とのお食事など、さまざまなシーンでお気軽にご利用ください。

スタッフ一同、皆さまに美味しいお料理と笑顔をお届けできるよう努めてまいります。

ぜひこの機会に、まこと屋 鈴鹿三日市町中央通り店へお越しください!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋伏見稲荷OICYビレッジ店の河畑です!

みなさんこんにちは!

ラーメンまこと屋 伏見稲荷OICYビレッジ店 河畑と申します!


実は7/31日にまこと屋の隣に姉妹店としてHALAL RAMEN SEIYAをオープンさせていただきました!

HALALとは、イスラム教の教えで
「許されているものやこと」を意味するアラビア語です。

ムスリムの方でも安心してラーメンを食べれるように1から食材にこだわり、見た目にこだわり、味にこだわり、ラーメンからローストビーフ重までたくさんのラインナップを揃えました!

これからもお客様に愛されるラーメン屋を目指して日々精進して参ります。

そして記念すべき営業初日ですが、自分が作った一杯のハラルラーメンをお食事されているお客様を見て、すごく嬉しい気持ちになり、心から強く世界中の人たちに愛されるラーメンを作ろうと思いました。

私たちはお客様第一主義を貫き世界に愛されるラーメン屋を目指します!

今後ともマコトフードサービスをどうぞご贔屓によろしくお願いします!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋外環寝屋川高宮店の福原です!

皆様、こんにちは!!
ラーメンまこと屋 外環寝屋川高宮店の福原です!

最近暑い日が続いていますが、皆さん熱中症対策はしっかりされていますか?
そんな暑さの中でも、まこと屋は毎日元気いっぱい営業しています!!

今回は、7月25日に開催した「スマイルキッズ食堂」についてご紹介させていただきます!!

スマイルキッズ食堂とは、毎月まこと屋のどこかの店舗で2回ほど開催しているイベントです。

営業前の時間に、小学6年生までのお子様が職場体験として、お父さん・お母さんへの接客やラーメン作りを体験できる大好評の企画です!!

そして今回の開催は、記念すべき100回目でした!!🎉🎉

記念開催ということもあり、今回はサプライズで青空食堂車の見学と撮影会も一緒に実施させていただきました。

お子様たちは最初こそ緊張した様子で少し元気がないスタートでしたが、体験を進めるにつれてたくさんの笑顔が見られるようになりました。終始「楽しい!」「美味しい!」という声が飛び交い、私たちスタッフも自然と笑顔になり、とても幸せな時間を過ごすことができました。

また、サプライズで行った青空食堂車の見学では、「普段なかなか見ることができない!」と興味津々のお子様や保護者の方が多く、たくさん写真を撮っていただきました。皆さんに喜んでいただけて、サプライズを企画して本当によかったです。

普段から子どもが大好きな福原とスタッフ、そして元気いっぱいのお子様たちのおかげで、笑顔あふれる素敵な会となりました。スタッフ一同、まこと屋の経営理念の一つである「お客様の喜びを、自らの喜びとする。」を改めて実感できる、とても良い機会になりました。

お子様にとって、なかなか経験できない貴重な体験です!!

もしお住まいの地域のまこと屋で開催される機会がありましたら、ぜひご家族でご応募ください!!皆様のご参加をお待ちしております!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋堺石津店の小寺です!

皆様、こんにちは!
ラーメンまこと屋堺石津店の小寺です。

6月10日よりリニューアル工事のため休業しておりましたが
来たる7月16日(木)11:00より営業再開する運びとなりました。


おかげさまで16周年を迎える堺石津店、

店内外一新して気持ち新たにスタートいたします。


今回のリニューアルでガラッと変わった店内ですが、元々5席だったテーブル席が11席に増えました!!
実際の建物の広さは変わっていないのですが、店内を見たスタッフたちが口を揃えて『広くなった!!』というくらいガラッと変わっております。

新生!!堺石津店にぜひぜひお立ち寄りください!
スタッフ一同、元気いっぱいお待ちしております。

営業時間は休業前と変わらず
11:00~翌2:00(年中無休)です。

現在、堺石津店では一緒に働く仲間も募集しております。
ご興味のある方、ご連絡お待ちしております!!

ラーメンまこと屋 堺石津店 TEL:072-243-8070

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋伊丹瑞ヶ丘店の杉浦です!

皆さま、こんにちは!
ラーメンまこと屋伊丹瑞ヶ丘店
杉浦です。

いつもラーメンまこと屋伊丹瑞ヶ丘店を
ご利用いただきありがとうございます!

気象庁から梅雨明けが発表され、
これからますます暑い日が続くと予想されます。

暑い日には是非ラーメンまこと屋
期間限定 盛岡冷麺をご賞味いただきたいです!


キンキンに冷えたスープ、ツルッと喉ごしのよいコシのある麺、

それに合わせるトッピングは、

とろーり半熟煮玉子

まこと屋特製キムチ

自家製ナムル

シャキシャキ水菜

店仕込みとろけるチャーシュー!

卓上には味変を楽しんで頂けるようたくさんの薬味ご用意させて頂いております。


自分好みの盛岡冷麺をお楽しみください!

もっとお腹いっぱい食べたい!
そんなお客様のお声もいただき大盛りもご用意しております!

お客様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋岡山大供店の菅谷です!

こんにちは!
7月17日にグランドオープンさせていただきます
岡山大供店の菅谷です!

今回岡山県内2店舗目と言うことで
県内1店舗目の平井店と岡山を活性化できればいいなと言う気持ちで取り組んでいます😊

大供店の特徴といえばなんといっても
周りのラーメン屋の多さです!
徒歩圏内で約5軒、車で10分圏内にすると10店舗近くある県内でも有名なラーメンストリートとなってます🍜

ただ、店頭の大きな看板はどこよりも大きく最大1.7キロ先からでもはっきりと見えるので周りで1番目立っています!!

スタッフさんもたくさん集まって来て
1人1人全力で研修に取り組んでます!

周りの店舗に負けないように
『活気』『スピード』『笑顔』『挨拶』
徹底していきます!


皆様のご来店お待ちしております!

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