【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋平野馬場店の加藤です!

こんにちは!
ラーメンまこと屋 平野馬場店 店長の加藤です。

季節の変わり目で寒暖差もありますので、皆様も体調には十分お気をつけください。

まこと屋では季節ごとに期間限定メニューをご用意しており、冬といえば「四川シビ辛担々麺」と「台湾黒ごま担々麺」。
この季節を待ち遠しく思い、私も思わず食してしまったほどです。

下記は、店長おすすめ “美味しさアップのトッピング”です。

  • 半熟煮玉子 … 最初にスープに絡めてひと口。絶品です。
  • 玉ねぎ … スープと一緒に旨味と食感を楽しめます。
  • こだわり生玉子 … 半分ほど食べ進めたところでイン。
    そこにライスを合わせて食べるべし。最高のひとときです。

そして、平野馬場店で働く元気一番のスタッフ・中村さん。
普段から声も大きく、年配のお客様からも人気の主婦さんです。
平日のランチタイムにはほぼ休みなく出勤してくださり、本当に助かっています。

まこと屋は年末年始も休まず営業しております。
たくさんのお客様に喜んでいただけるよう、美味しいラーメンを作り続けてまいりますので、スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。

カテゴリー: 平野馬場店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋平野馬場店の加藤です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋福島分店の畑中です!

こんにちは
福島分店の店長畑中です!

寒さもますます強まってまいりました。
寒い日には、なぜか無性にラーメンが食べたくなりませんか?
あの湯気の向こうにある至福の一杯を求めて、、笑顔でお待ちしております‼︎

分店ではとても素敵な仲間たちが働いています!
その中でも今回はデシャン社員を紹介したいと思います!

スリランカ出身のデシャン社員は分店の”元気担当”。


行動規範である『キビキビ、ハキハキ、ニコニコ』はもちろんの事、
持ち前の明るさでお客様を笑顔にしつつ、スイッチが入ると黙々と仕事をこなすギャップ男子。

日本語のラーメン用語をマスターし、最近のお気に入りのフレーズは替え玉のコールだそうです。笑

分店には欠かせない存在で、デシャン社員がいるとテンションがワンランク上がります。異国の地でも前向きに挑戦し続ける姿は、同じ職場の仲間にも大きな刺激を与えてくれています。

そんなデシャン社員の営業姿を見てみたいと気になる方は、夜の時間帯をおすすめします!

デシャン社員を始め、元気いっぱいの従業員一同で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

カテゴリー: 福島分店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋福島分店の畑中です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋高知若松店の秋田です!

皆様こんにちは!
ラーメンまこと屋 高知若松店、店長代理の秋田と申します。
立ち上げの際に二番手でこの高知若松店を立ち上げさせていただきました。

スタッフ、関係者本部の皆様の色々な想いが詰まったお店です。
高知県1号店、僕にとっての成長にもつながり、色々な人との出会いとたくさん思い出が詰まったお店です。


この高知若松店で責任者として仕事ができる事をすごく嬉しく思っております!!

ここでスタッフの紹介をさせていただきます。
松岡大碧君です。


笑顔が素晴らしくまこと屋の行動規範【キビキビハキハキニコニコ】がとても素晴らしいスタッフです。


活気に溢れた従業員一同でお客様のご来店を心よりお待ちしております。


近くに起こしの際は是非ともお立ち寄り下さい!!
最高の接客、最高の一杯をお客様に!!

カテゴリー: 高知若松店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋高知若松店の秋田です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋奮闘日記】マコトフードサービス本社の岡野です!

みなさまこんにちは!
マコトフードサービスTSO(店舗サポートオフィス)広報 岡野です!

11月20日・21日に梅田センタービルで開催された「就職博」に、ブースを構え、参加させていただきました。

多くの方にブースへお越しいただき、20〜40代の幅広い年代の方々と直接お話しすることができました。

まこと屋では現在、正社員として一緒に働いてくださる仲間を募集中です。
「飲食経験がないとダメなんじゃないか」「キャリアが浅いと難しそう」といった心配は一切不要。大切なのは、“やってみたい”という気持ちと、“お客様に喜んでもらいたい”という熱い想いだけ。それだけで十分です!

今回お話しした方々の中には、「実際にお店を見てみたい」と言ってくださった方や、店舗見学の約束をされた方もいらっしゃいました。私たちとしても、まずは“まこと屋の空気感”を感じてもらうことが一番だと思っています。働く環境、スタッフの雰囲気、お客様との距離感。見学していただければ、きっと伝わるものがあるはずです。

就職博には来られなかったけれど、少しでも気になっている方も大歓迎です。
「ちょっと話だけ聞いてみたい」「実際の店舗を見学してみたい」
そんな軽い気持ちでOK。まずは一度、気軽にご連絡ください。

https://www.makotofood.co.jp/recruit/form.php

これからも、まこと屋は“人との出会い”を大切にしながら、飲食業界で新たな一歩を踏み出したいあなたを応援します。

カテゴリー: 本部 | 【まこと屋奮闘日記】マコトフードサービス本社の岡野です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋ふじみ野店の平野です!

初めまして‼️‼️

ラーメンまこと屋ふじみ野店
平野です‼️‼️

この度、ふじみ野店で紹介させて頂くのは、当店で最も笑顔が素敵なスタッフは‼️久保田さんです。

まこと屋で働き初めて2ヶ月ですが、
素敵な笑顔とポテンシャルで、多くのお客様から愛されてます。

ふじみ野店は、新しく入社された方が多いですが、今期一番、
明るい店作りを意識してます。


正しく、新時代の幕開け!!
最大限のパフォーマンスで、
スタッフ一同、お客様の喜びを自らの喜びとし、尊敬される店舗展開を今後も励み、努力しております。

是非、お店に足を運んで頂けるお客様、多くの関係者様、
お待ちしております。


宜しくお願い致します。

カテゴリー: ふじみ野店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋ふじみ野店の平野です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋松戸五香店の松田です!

こんにちは
松戸五香店の松田です

すっかり朝晩の冷え込みが厳しく冬の訪れを感じる季節になってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか

そんな寒い時期にぴったりの商品がまこと屋にはございます

それが赤辛牛白湯ラーメンです❕️

牛白湯ラーメンにまこと屋独自のレシピで作られた赤辛タレを加えた一品です

見た目はとても辛そうですが辛さを小中大から選べるので辛いのが苦手な方でもお求めやすくなってます

辛いのが好きな方にはプラス料金はかかりますが大辛以上の激辛にもできます!!

また松戸五香店には地元の主婦さん、学生、社会人と色々なスタッフが働いていますがその中でも特に人気者が写真に写っている片岡くんです

地元松戸出身でまこと屋歴は1年と少しですが学生時代のバイトは全てラーメン屋さんという筋金入りのラーメン好き!!

そんな彼が作る黄金チャーハンはスタッフ全員美味しいと特に評判です❕️

赤辛牛白湯ラーメンと黄金チャーハン

この2つで是非一度温まりにお越しください

スタッフ一同、心よりお待ちしておりますm(_ _)m

カテゴリー: 松戸五香店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋松戸五香店の松田です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋稲沢店の横山です!

皆様、こんにちは!


ラーメンまこと屋
稲沢店、店長の横山と申します‼︎


私達、まこと屋の全従業員は、お客様に気持ち良くお食事をして頂く為のアクションとして各店舗、毎月1回の大掃除を実施しております✨


毎日の掃除では中々綺麗に出来ない箇所を私を始め、スタッフさん達と今月はここの場所を綺麗にしよう!じゃあ来月は‥‥?と皆んなで予定を立てて取り組んでおります👍


そして、掃除の後は、私の粋な計らいで(笑)


ドリンクをプレゼントし参加メンバーと雑談しコミュニケーションの場を設けております‼︎


このコミュニケーションが営業のチームワークをより良くし、お客様に最高のおもてなしが出来ると自負しております😄


ラーメンまこと屋は年中無休です🤩


年越しラーメン、年明けラーメンを是非まこと屋で‼︎熱々のラーメンと活気でお待ちしております🎵

カテゴリー: 稲沢店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋稲沢店の横山です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋枚方磯島元町店の小島です!

初めまして!
ラーメンまこと屋 枚方磯島元町店
店長の小島です。

今回ご紹介させて頂くのは当店スタッフの宮崎さんです!


働き始めたのは9月の中旬から、
勤務歴はまだ短いながらも、数々の業務に意欲的に取り組んでくれており、先日からは麺場に挑戦しています!


なんと空き時間にはチャーハンの練習まで!!


本当に向上心が強く、教えている身としてもとても教え甲斐があります!

そして、彼女が手に持っているのは秋季の期間限定商品「台湾まぜそば」です!


甘辛のタレを絡めた中太麺にピリッと辛い天かすラー油やシャキシャキのニラ、卵黄やメンマなど、豪快に混ぜて食べたらクセになること間違いなしです!!

明るく元気いっぱいな宮崎さんを始め、活気に溢れた従業員一同で皆様のご来店を心よりお待ちしております!


近くにお越しの際は是非ともお立ち寄り下さい。

カテゴリー: 枚方磯島元町店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋枚方磯島元町店の小島です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋大東南新田店の大北です!

みなさん!
初めまして!!

大東南新田店
店長の大北です!!


大東南新田店は、広い国道沿いに面しており、大阪産業大学の近くという事も有り、学生さんが良く来店してくれる店舗です!!


隣には、最近では珍しくゲームセンターも有り、とても活気のある街中にお店が有ります!!


スタッフさんも若いスタッフさんが多く元気と若さが売りのお店です!!


ご家族でのご来店や、お年寄りの方、体の不自由な方、女性の方など、みなさんが気軽に足を運んで頂けるお店に毎日切磋琢磨しております!!


あと、他の店舗には珍しく
深夜1時まで元気に営業しております!!!


寒くなって来たこの季節、暖かいラーメンで身も心も満たされて下さい!!!
目印は、大きな看板が目印です!!!


皆様のご来店、心よりお待ちしております!!!

カテゴリー: 大東南新田店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋大東南新田店の大北です! はコメントを受け付けていません

【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋長居公園南店の濱崎です!

初めまして!
長居公園南店の濱崎です!

私事ではありますが、長居公園南店に着任してから4ヶ月ほど経ちました。

自分自身、責任者として仕事させてもらう事が初めてで、自店舗のスタッフさん達や、先輩店長達に助けてもらいながら日々頑張っております!

まだまだ未熟者ではありますが、ラーメンまこと屋 長居公園南店をこれからも盛り上げていきたいと思います。

現在ラーメンまこと屋では、
映画「チェンソーマン」とのコラボ商品、季節限定「台湾まぜそば」等の商品を販売実施中です。

お近くに来られた際には是非、ラーメンまこと屋 長居公園南店にお立ち寄りください!

カテゴリー: 長居公園南店 | 【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋長居公園南店の濱崎です! はコメントを受け付けていません