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2016年マコトフードサービス社内部門別コンテスト表彰式

昨日毎年恒例の年に一度の社内部門別コンテストの表彰式がありました! 今年も部門は 麺場 焼場(チャーハン) ホール(新人) ホール と4部門に分かれてありました! 予選を含めると10月~始まり、20店舗4エリアに分かれて … 続きを読む

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【今年2回目の海外研修旅行!】

こんにちは! ラーメンまこと屋 エリアマネジャー 宮平です! 先日、11月30日〜12月2日の3日間と 12月7日〜12月9日の3日間、 前半/後半2回に分けて、 今年2回目のグアム研修旅行がありました!! こんな寒い時 … 続きを読む

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東京ラーメンショー2016!絶賛出店中!!

こんにちは! ラーメンまこと屋です! ただいま、 10/27~11/6までの11日間にわたり、 「東京ラーメンショー」が 開催されています! ラーメンを通じ 「観光」「食育」「食文化」を考える という目的で2009年から … 続きを読む

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熱戦の一日!!まこと屋CUPの様子をお届けします!!

こんにちは! ラーメンまこと屋です! 先日10/29、10/30の二日間にわたり、 奈良県の大和高原ボスコヴィラにて 第一回ラーメンまこと屋CUP ~2016関西ジュニアサッカー選手権大会~が開催されました!! 本日はそ … 続きを読む

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第一回ラーメンまこと屋CUP開催!!!

こんにちは! ラーメンまこと屋です!   来たる10/29、10/30の二日間。 奈良県の大和高原ボスコヴィラにて 第一回ラーメンまこと屋CUP ~2016関西ジュニアサッカー選手権大会~が開催されます!! 優勝チームに … 続きを読む

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社員の仲間入り

ここ最近、沢山の社員が入社しました! 貝塚店所属のスタッフさんから9月より社員になりたいという申し出があり、 実際のお店での頑張りを見てきました。 焼き場で頑張る  堤くん!チャーハンも美味しい! 何より一生懸 … 続きを読む

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熊本炊き出し

熊本に炊き出しに行ってきました! フードトラックで行きました。多くの家が崩壊し、避難所で暮らすたくさんの 方達。そんな方に少しでも元気になってもらえたら、、、。 そんな気持ちでの炊き出しですが、逆に沢山の感動を頂いてしま … 続きを読む

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加古郡播磨町店

いよいよ、残り1ヶ月半、6月17日に 加古郡播磨町にオープンします。 久しぶりの西方面のオープンで緊張します。 今日は面接で現地に来ていますが、まだ基礎ができただけのほとんど 原っぱ。 野原で面接しています。 でも、良い … 続きを読む

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経営発表会

2016年4月20日に初めての経営発表会を行いました! まこと屋で働く社員、スタッフ、そして協力業者さまと 想いを共有する為に前期の実績、 今期の計画、中長期ビジョンの発表をしました。 そして、社員、スタッフの表彰と協力 … 続きを読む

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初のgrown-upデー!

先日、初のgrown-upデーが行われました! grown-upデーとは、 それぞれのスタッフがより成長するために、 チェック教育を行う大切な一日。 副店長以下のスタッフ達が岸和田店に集まり、 研修を行いました。 チャー … 続きを読む

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