ラーメンまこと屋新家町の〝おじさん進入社員〟の巻

はじめまして!らーめんまこと屋新家町店スタッフの丸山です。

41歳のおじさんですが(汗)・・・入社3ヶ月の新人です(笑)

今は、日々新しい事を学ぶ毎日を過ごしておりますが、仕事以外に楽しみなのが・・・

そう!
ま、賄いです(笑)

もちろん食べるのが好きなのですが、考えて色々と作るのも大好きで、先日こういったものを作ってみました。

ラーメンまこと屋定番の「鶏じゃんラーメン」、「牛じゃんラーメン」に続く・・・

名付けて、「韓国風じゃんラーメン」です!

ラーメンまこと屋自慢の醤油ダレに韓国の調味料コチュジャンをブレンドして作りました!

仕事の成長を第一に毎日励んでおりますが、副産物として何か新商品をご提供出来る日がくるかもしれませんね。

お近くにお越しの際は是非お越しを!心よりご来店をお待ちしております!

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「ラーメンまこと屋」滋賀県に2店目オープンします!

こんにちは!はじめまして!
ラーメンまこと屋大津堅田店、スタッフの杉野です!

ラーメンまこと屋が滋賀に進出して早一年を迎える事が出来ました。

これも日々、ご来店いただいているお客様のお陰です!心より御礼申し上げます。

そんなこんなで、大大大発表があります!

それは!!!

「ラーメンまこと屋栗東店」のオープンが正式に決定致しました!

まこと屋栗東店は名神栗東IC近くの宅屋交差点付近です。

お近くにお立ち寄りの際はぜひご利用くださいね!

今まで、同じ「まこと屋」で比べられることはありませんでしたが・・・
滋賀県内にもう1店出来るとあれば!!元気良さ!接客!商品力で負けるわけにはいきません!!!

もちろん、「まこと屋」以外のどこのらーめん店よりも、美味しくて活気があるお店だと自負しています。

ラーメンまこと屋栗東店共々、日々成長していきますよ!

滋賀のラーメン店として、「まこと屋」は新参者ですが、近江商人発祥の地でも必ずご満足頂ける自信があります!

私は滋賀県生まれ滋賀県育ちです!「三方よし」の精神で営業していますので、堅田にいらした時は是非、ラーメンまこと屋大津堅田店にお越しくださいませ♪

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ラーメンまこと屋大津堅田店の「らーめん屋の大将!」ご紹介・・・

こんにちわ。
ラーメンまこと屋
大津堅田店
店長の酒井です。

今年は雪も少なく過ごしやすい年だったと聞きますが、、、僕は10月なる前からスタッドレスを履いてホッとしています…
そんな話は置いといて・・・

今回は、この滋賀のお店で新たに仲間になった杉野さんを紹介致します。

某ラーメン屋さんで活躍されていた杉野さん。
見た目は真面目なんですが…

研究熱心なのか、辛いのが苦手なのに赤旨ラーメンの〝中辛〟を食べて呼吸困難になったり、人生初の替え玉に挑戦し感動してみたり。

「らーめん屋の大将!!」

って感じの貫禄を感じる方なんですよね。

趣味も多彩で、人情溢れる素敵な方です。そして、この愛くるしいスマイル!!

これから、この大津堅田店を背負ってくれる大きな存在間違いなしです。

楽しく笑顔と活気と個性溢れるラーメンまこと屋大津堅田店。
宜しくお願い致します。

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お客様も、スタッフも、家族が喜ぶラーメンまこと屋!

こんにちは!
ラーメンまこと屋
堺石津店、店長の森田です。

もう春ですね!!
卒業、入学と
忙しいく、ワクワクする時ですよね。

当店、ラーメンまこと屋堺石津店からも
2年お店の営業を盛り上げでくれた仲間の一人、
松尾君が学校卒業と共に、ラーメンまこと屋からも卒業します。

まこと①

今までありがとう❗️
そして、入学の次期でもあり、新しい仲間が加わりましたー。

小寺薫さんと小寺いぶき君です。

まこと②

なんと親子!!で、
ラーメンまこと屋堺石津店で働いてくれてます。

凄く仲の良い親子で、
スタッフみんなも羨ましい〜関係なんです、、、

まだ、写真は出せませんが・・・
三四君は、兄弟で働いてくれてます。

ラーメンまこと屋のコンセプトは、
『家族が喜ぶラーメン店』
ですので、
こうして、スタッフが家族で働いてもらえるのは、
本当に、嬉しいことです!!

お客様も、
スタッフも、
家族が喜ぶラーメンまこと屋!!

この様なアットホームな
ラーメンまこと屋堺石津店で、
皆様のご来店お待ちしております。

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ラーメンまこと屋長居公園南店に、職業体験の中学生が来ました!

こんにちわっ!
らーめんまこと屋
長居公園南店
店長 川本隆彰と申します!

当店、ラーメンまこと屋長居公園南店は、
リニューアルオープン後、大盛況の日々が続き・・・
あっという間に、2ヶ月目を迎えてます。

多くのお客様にご来店頂き、感謝、感謝です!
ありがとうございます!

毎日、毎日、実感しています!
スタッフさん達に支えられていることと、
地域のお客様達に愛されているお店で働く喜びを!!

そして、、、

今回は、地元の矢田中学校より
2名の中学生が職業体験に来てくれました!

実は、ここの中学校の先生達も
よく食べに来て頂いているんです。

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中学2年生でした!
ムチャクチャかわいかったぁ~
よく頑張ってくれました〜〜
何より、楽しそうでした〜〜〜

何と言っても、
目が綺麗で、素直で、
やる気に満ちてましたねー❗

いつも真剣な主婦のスタッフさんが、
目をウルウルさせながら見守ってる姿を見て・・・
僕も胸が熱くなりました。。。

「自分の子供と思ったら泣けてきた」と。

そんなこんなで一生懸命
働いてもらいしましたよ。

・お出迎え、
・お冷や高菜提供、
・洗い物、
・商品提供、

などなど、
2日間頑張ってくれました!

最終日には・・・

何かこの子達に
ラーメンまこと屋で働いた思い出を
作ってあげたいと思い、

自分達が食べるまかないを
自分で作ってもらいました!
ラーメン作成体験です!!!

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とっても喜んでくれました!!

途中、先生方も様子を見にいらっしゃって、
卒業アルバムにのせる写真を撮っていかれました。

いい思い出とともに、
将来の仕事選びに役立ててもらえたらと思います!

この2日間、我々スタッフも、

「もっと、お客様に喜んで頂くには?」

「もう1度、ご来店して頂くには?」

と、自問自答しながら仕事をしました。

この地域に、
「ラーメンまこと屋」の存在意義を根付かせて、

この地域のお客様にとって、
なくてはならないお店になるぞ!!

と、スタッフ一同とともに誓いました。

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これからも、
自分磨き、お店磨きを継続していきますので、
宜しくお願い致します!

お近くにお越しの際は、ぜひ、ご来店くださいね。
お待ちしております!

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賄いが盛り上がって・・・

皆さま
はじめまして♪

ラーメンまこと屋 堺新家町店
店長の川崎慎也と申します!!

昨年、11月17日にオープンして
早3ヶ月が過ぎました!!

あっという間の3ヶ月でした(汗

そして、今週は比較的気温が高めとはいえ、
例年、1番冷える時期ですよね、、、

まだまだインフルエンザは流行っているし、
少し気温が上がると花粉飛びますし、
体調を崩しやすい時ですよね・・

さて、ラーメンまこと屋堺新家町店といいますと、

『活気のあるお店で、地域NO.1!!』
をモットーに、

私の熱い想いを理解して
日々、頑張ってくれているスタッフさん達と
元気にお客様をお迎えしております。

そこで今日は、
スタッフさん達に食べていただいている
〝賄い〟をチラッとご紹介しようかと思います♪

内緒ですよ、、、(笑)

普段のラーメンまこと屋の商品も美味しいですが

ある日のスタッフさんは・・・

丼タレを使って
卵がけご飯っぽくしてたり

また、ある日のスタッフさんは・・・

タレが甘いから…と、
辛子高菜を加えて食べてみたり…

またまた、ある日のスタッフさんは・・・

唐揚げ丼にしてみたり…

と、普段のラーメンまこと屋の商品を
少しアレンジして賄いを食べています(笑

あるスタッフさんは、
丼タレの旨さにハマってしまい
丼タレを購入し自宅でアレンジしたレシピを作って
くれました。

それを、
店頭で紹介しています♪

こんな感じです・・・
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

堺新家町①

堺新家町②

堺新家町③

色々アレンジして
より美味しく食べる方法はないのか…
と追及しています(笑

店内でも
お客様のご要望があれば
お応えしておりますので、
気軽に申しつけくださいね♪

例えば・・・

〝丼にマヨネーズ♪〟

丼の玉子を生玉子にして
玉子がけご飯♪

ラーメンでは

牛じゃんや背脂醤油の背脂の量を
お客様自身でカスタマイズ♪

こってり派がお好きなあなたは
何倍でも♪

あっさり派がお好きなあなたは
半分や背脂抜きなど

ご要望があれば
可能な限りお応え致しますよ。

そして、
当店ではお持ち帰りで
こんな商品をお買い求めいただけるんですよ。

・丼タレ

・にんにくチップ

・自家製ラー油

・辛子高菜

・キムチ

などです。

ご自宅で、簡単に、
ラーメンまこと屋の味を楽しめます☆

それでは、
ラーメンまこと屋堺新家町店のお近くにお越しの際は
是非、お立ち寄りくださいませ♪

お客様のご来店を
スタッフ一同、心待ちにしております♪

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関東1号店、1周年目前!奮闘中です!!

こんにちは!
ラーメンまこと屋厚木山際店、店長の吉川です。

2019年1月より
店長を務めさせて頂くことになりましたので、
宜しくお願いいたします。

早くも、
来月でオープンしてから1年が経ちます!

我々、ラーメンまこと屋としては、
関東一号店である、ここ厚木山際店。

厚木①

ラーメンまこと屋スタイルを全面に出し、
『キビキビ、ニコニコ、ハキハキ』の基本を徹底し、
なおかつ活気ある店でありたいと思ってます。

今でも、初めてラーメンまこと屋にご来店いただくお客様がたくさんいらっしゃるので、
これからも関東でラーメンまこと屋の名前を広げていきます!

厚木②

そして、
これからのキーマンとなるのが副店長の小島くんです。

厚木③

1月から副店長になり、
若者パワー全快とガッツがウリなので、
これからのラーメンまこと屋厚木山際店は、
さらに!明るく元気ある店になります。

全力でこれからも営業させて頂きますので、
神奈川県、厚木周辺にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ!

皆様のご来店、心よりおまちしております。

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オープンして、早2ヶ月が過ぎました・・・

こんにちは!
ラーメンまこと屋羽曳野尺度外環店の一森です。

オープンして早2ヶ月が過ぎました。

年末年始という繁忙期を迎えて、
沢山のお客様にご来店して頂きました。
ありがとうございます!

その繁忙期が過ぎ、
ようやくスタッフさん達とみんなで集まる時間ができたので、
〝誕生日会〟と〝お疲れ様会〟をセットで開催しました。

羽曳野②

スタッフのみんなさん、
本当に、本当に、お疲れ様でした!
そして、毎日ありがとう!!

ラーメンまこと屋羽曳野尺度外環店は、
若いスタッフさんや初めて働くスタッフさんが多いですが、
とにかく、業務の習得がとても早くて、
日々の成長の早さに驚かされています。

私も、スタッフさん達から学ぶ事がたくさんあり、
夢と希望に満ち溢れた仲間と一緒に仕事が出来る事を幸せに感じ、
毎日ワクワクしながら仕事しています。

一期一会の出会いに感謝ですね!

↓高校を卒業するスタッフさんと20歳を迎えたスタッフさん。

羽曳野③

そして、サプライズのドッキリも大成功しました!

羽曳野

仕事は厳しく、やる時はやる。
でも、抜く所はしっかり抜く。

そんなメリハリをつけた環境で、
まだまだの改善する所もたくさんありますが、
人として成長出来るお店を作って行きます!

また、新たな仲間を募集中ですので、
ラーメンまこと屋のスタッフ募集ページも見てくださいね。
→ラーメンまこと屋採用情報はコチラ

それでは、ラーメンまこと屋羽曳野尺度外環店のお近くにお越しの際は、是非ともお立ち寄り下さい!

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます!

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2月入社のスタッフさん達をご紹介します!

こんにちは!
ラーメンまこと屋加古郡播磨店、店長の阿部です。

1年で最も寒い2月も、もう半ば。
昼間と夜の温度差に体調も崩しやすいこの季節、皆様はいかがお過ごしですか⁈

そして・・・もう直ぐ卒業シーズンですね。
ラーメンまこと屋播磨店でも卒業するスタッフさんがいます。寂しいですよね

でもでも、別れがあれば出会いもある、ん!ん!
そこで、今日は2月から頑張ってくれているスタッフさんをご紹介させて頂きます!!

加古郡①

まずは、社員になるために、頑張っている高橋さんです!!
学ぶ姿勢が素晴らしく、若い子たちにも負けないパワーで頑張っています

次に、社員の山崎くん。
若いなりにも、持ち前の責任感でお店を引っ張っていこうと奮闘中です

この2人の頑張りで、
ラーメンまこと屋加古郡播磨店は、お店の雰囲気もより一層明るくなり、新たなスタートが切れそうです💪

そして・・・
この新しい2人と一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフさんも募集中です!!

サービスの仕事に興味のある方、
アルバイトを探しているあなた、
ラーメン好きの人も、

そう、ラーメンまこと屋加古郡播磨店が
おススメですよー

そんな新しい仲間達と共に、
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

お近くに寄りの際は、ぜひ、スタッフに会いにきてくださいね!

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新規開店に奮闘してくれたスタッフを労い・・・

こんにちは!
ラーメンまこと屋です!

先日12月にオープンさせていただいたラーメンまこと屋富田林甲田店で、
スタッフを集めて、「新店オープンお疲れ様でした会」を開催しました。

スタッフ全員が参加できたわけではなかったのですが。。。
ほぼ皆んな参加できました!

富田林①

富田林②

オープンする一ヶ月前ぐらいから研修を行い・・・
オープンしてからは同時期に多数のオープンが重なっていたので・・・

他店からの応援メンバーも不在の中、
自店メンバーで本当に、本当に、良く頑張ってくれました!!!

連日沢山のお客様にご来店いただいたいたのは嬉しいのですが、、、
残念なことに、ラーメンまこと屋恒例の誕生日会を開催できずにいました。

そこで、11月、12月、1月の3ヶ月分の誕生会を同時開催!
この期間のお誕生日スタッフをしっかりお祝いする事もできました!

富田林②

これからもまだまだ成長中なラーメンまこと屋富田林甲田店ですが、
1人でも多くのお客様を笑顔にできるように努めて参ります。

お近くにお立ち寄りの際は、ぜひ、ラーメンまこと屋富田林甲田店に
お立ち寄りくださいね!

皆様ののご来店をお待ちしております!

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