只今、新規開店の準備真っ最中です!

こんにちは!
ラーメンまこと屋堺泉北店、店長の楠木です。

と言いいましても、

実は、ラーメンまこと屋堺泉北店は、
今、グランドオープンまでの時間をヒシヒシと噛み締めながら、鋭意準備中です。

マコト②

まだ店舗は工事真っ最中のため、
特設会場をつくって・・・

一緒に働いてもらえるスタッフさんの面接をしたり、

お店で使用する備品を準備に走り回ったり、

オープン時に数量限定でプレゼントする「ラーメンまこと屋特製のレンゲ」を袋に詰めたり、

と、期待と不安が入り混じり
ワクワク、ドキドキしながら準備を進めている最中です。

そんなラーメンまこと屋堺泉北店は、
『10月28日大安の土曜日、グランドオープン!』
です。

マコト③

お店の概要は、

・・・・・・
大阪府堺市南区大庭寺799-4
072-293-3331
営業時間は11時〜翌1時迄(年中無休)
無料駐車場82台
・・・・・・

となっています。

大阪府道61号堺かつらぎ線沿いです。
通称、泉北2号線と呼ばれている道路沿いにあります。

10月28日以降、お近くにお越しの際は、
是非、ラーメンまこと屋堺泉北店にお立ち寄り下さいませ!

フレッシュなスタッフ達と共に、必ず!!元気に!笑顔で!お迎えさせていただきます。

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新入社員、続々入社!そして、店長への道。

こんにちは!
ラーメンまこと屋近大前店、店長の武部です。

ラーメンまこと屋には、今年に入り沢山の新人社員が入社してます!

私のお店、ラーメンまこと屋近大前店にも、新人社員が配属になりました!

それでは、ご紹介しましょう〜新人社員の田河尚英君です!

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人と接する事が大好き、お酒も大好き、はしご酒大好きな24歳、生後2ヶ月の娘さんのパパです!

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何事も中途半端な事が大嫌い、そして負けず嫌いな性格!

仕事に関しては、自分が納得いくまで徹底的にやる!

まこと0821

お酒の席では、朝まで徹底的に飲む!(笑)

そんな田河君の今は、「一日でも早く店長になる!」と、日々奮闘中です。

そして、前回紹介した、与那覇拓海君のその後ですが、、、

なんと!早くも副店長に昇格し、只今、ラーメンまこと屋武庫川店に勤務してます。

与那覇君も店長に向かって着実に成長してくれていることが、店長冥利に尽きますね。

さて、私はというと、、、

学生のスタッフさん達が夏休みの期間は、“学食のおっちゃん”を一休みして、ラーメン屋の店長を全うしてました!(笑)

9月に入り、学生スタッフさん達のの夏休みも終わり、ラーメン屋の店長と、“学食のおっちゃん”の二足のわらじの再スタートです!(笑)

そんなこんなで、ラーメンまこと屋近大前店のお近くにお越しの際は、あなたのご来店を心よりお待ちしております!

■ラーメンまこと屋近大店は、ココ!

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四国初進出、その後・・・

いつもラーメンまこと屋をご利用頂きありがとうございます。

ラーメンまこと屋イオンモール徳島店、店長の河端です。

7月19日に、ラーメンまこと屋にとって初の四国出店!!を果たしました。

徳島店頭

内装は、出入口に扉はなく、開放的で椅子も紅白で斬新なデザインです。

徳島内装

特に週末は、ファミリーのお客様が多く、“お子様セット”が大人気!プレゼントのおもちゃを毎週発注しています、、、

とにかく充実した日々、さらに嬉しいことがあります・・・

それは、徳島と言えば徳島ラーメンが有名ですが、、、ラーメンまこと屋の牛醤ラーメンをお召し上がりいただいた多くのお客様から、

「初めての味!」

「とっても美味しい!」

というお声をいただいていることです。

また、徳島ではメジャーな雑誌である、

「Geen」さん、

「タウトク」さん、

次月には、「あわわ」さん

徳島雑誌①

に取材、掲載していただいています。

徳島雑誌②

少しづつではありますが四国にラーメンまこと屋の知名度と味が浸透している実感があります。

それと・・・ここイオンモール徳島の周辺は、水量豊富な河川が数多く、景色も抜群なんです!

また、南海フェリーの出着場も目の前で、大阪からのアクセスも抜群なんですよ!!

8970 徳島港

徳島にお越しの際は、イオンモール徳島のラーメンまこと屋に、是非、お立ち寄りください。

スタッフ一同、お待ちしております。

■ラーメンまこと屋 徳島店はココをクリック!

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「接客大好き!」の店長自慢とは?

いつもラーメンまこと屋をご利用頂きありがとうございます。

ラーメンまこと屋心斎橋本店、店長の徳田です。

今回は10月から社員になる酒井君の紹介をさせて頂きます。

実は、酒井君はこれまで別のラーメン屋さんで10年以上勤めた経験の持ち主です。

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酒井君自身が「接客大好き!」ということもあり、ラーメンまこと屋の行動規範である「キビキビ」「ハキハキ」「ニコニコ」がすでに出来ていて、教える事がほとんどなく逆に困っております(汗

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顔は少し怖いですが(笑)、とても元気良く、終始笑顔で一生懸命頑張ってくれてます。

これからどんどん成長していってくれるであろう期待の新人と共に、ラーメンまこと屋心斎橋本店は毎日元気に営業しております!

お近くにお越しの際は是非、ラーメンまこと屋心斎橋本店にお立ち寄り下さいませ。

■ラーメンまこと屋心斎橋本店とは?
https://page.line.me/xat.0000186486.rbs

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最近とっても嬉しいことがありました!!

皆様、初めまして!
ラーメンまこと屋 伊丹瑞ヶ丘店 店長の吉川と申します!

5月に尼崎次屋店より異動してきて、約4ヶ月が経とうとしてます。

ここに異動してきた直後は、どーなるかと不安でしたが、、、

いまでは、スタッフ達との関係もうまく行きつつあり、良い方向に進んでいる方だと思います。

そして、最近とっても嬉しい事があったんです!!

それは、僕がラーメンまこと屋伊丹瑞ヶ丘店で始めて面接した鯛さんが、

何と9月から正社員になることが決定したんです!

おめでとう!!
嬉しいーー!

実は、鯛さんは前職のラーメン屋さんで10年間の社員、店長のキャリアがあり、覚えがとても早く、今ではもう欠かせない存在になってます!

ラーメンを作ることは、ほぼ完璧になっており、

まこと屋写真1

今はチャーハン作りの修業中です。

まこと屋写真①

会社の期待も明確なので、

まこと屋写真②

チャーハンのテストは、かなり厳しく採点しようと私は考えております。

まこと屋写真③

鯛さん、私も含め、スタッフ全員で、

元気!

やる気!

活気!

笑顔!

ラーメンまこと屋の全店No. 1を目指して日々営業しております!

是非お近くを起こしの際は、まこと屋伊丹瑞ヶ丘店へお立ち寄り願います!

お立ち寄り頂ければ、、、

最高の笑顔と最高の商品を提供することを誓わせていただきます!店長の吉川でした!

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夏の終わりが近づくと・・・

こんにちは!
ラーメンまこと屋貝塚店の店長楠木です!

先週水曜日、8月23日は処暑でしたね、、、

処暑とは、「夏の終わり頃」を差すのですが、でも気温は変わらず30℃以上の真夏日が続いて暑い日が続いております。

暑い日に熱いラーメンも、勿論おいしいのですが、暑い日には冷たいものがよりおいしく感じるのではないでしょうか?

ラーメンまこと屋の『冷麺』は・・・

まこと屋ブログ0827

タレを
・中華だれ
・ゴマだれ
の2種類から選べます。

冷たい麺で少し暑さも和らぐはずです。

そんな『冷麺』も、今年は8月31日(木)迄の販売となります。

食べ忘れはございませんでしょうか?

もうすぐ終了してしまう『冷麺』の“駆け込み食べ納め!”には、ラーメンまこと屋貝塚店を!

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

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ラーメンまこと屋が大切にしていること。

こんにちは!
ラーメンまこと屋外環横小路店の泉谷です!
 
いつも、ラーメンまこと屋にご来店頂きありがとうございます!
 
ラーメンまこと屋では、「お客様の声」をもとに、お店の運営を改善することにとっても力を入れています。
 
もしかしたら、ラーメンまこと屋にご来店いただいたとき、こちらのアンケート用紙を書いていただいた方もいらっしゃるかもしれませんね。
 
まこと屋ブログ アンケート
※実際のアンケート用紙です
 
このアンケート用紙に書かれた「お客様の声」は私たちにとっては、何にも変えがたい宝物です。
 
わざわざ書いていただいたお客様には、毎月抽選で10名様にお食事券3000円分をプレゼントさせて頂いております!
 
まこと屋ブログ 食事券

ぜひ、お名前とご住所を記入してださいね!

ちなみに、当選者の発表は、毎月1日にお店の入口付近の黒板に掲出しております。

ご来店のときには、黒板をご確認していただき、お名前があれば遠慮なくスタッフまでお声がけくださいませ!よろしくお願い致します!

それでは、お近くにお越しの際は、是非ラーメンまこと屋外環横小路店にご来店いただき、率直なご意見や気づいたことをアンケートを通じて教えてくださいね。

スタッフ一同、あなたのご来店とご意見をお待ちしております!

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ラーメンまこと屋創業のお店のは、今もチームワークで新人育成中!

暑い!熱い!今、ラーメンまこと屋福島店が熱いんです!!
初めまして、ラーメンまこと屋・福島店の店長、池田です。

ココ福島店は、ラーメンまこと屋の始まり、そう、第1号店です。そして・・・

この創業時から働いていただいているベテランスタッフさんを中心に、ラーメンまこと屋全店でも一目置かれるほど、チームワークの良さが自慢の当店です。

そこで、今回は、このチームワークが育てた、新人スタッフをご紹介させて頂きます!

只今売り出し中の新人スタッフの彼は、まだ高校2年生!

マコト屋ブログ

創業から働いていただいているベテランスタッフさん達やお兄さんお姉さんスタッフ達に囲まれながら、彼は“麺場”修行の真っ最中!!

ラーメンまこと屋自慢のラーメンを、お客様に美味しく・素早くご提供する為に日々、真面目に一生懸命に訓練しているところです。

忙しい“麺場”の仕事を「楽しいです!」と言って、熱いハートと笑顔で取り組む姿勢は、当店自慢のチームワークがあってこそだと全スタッフに感謝しています。

まさに、店長冥利に尽きるとは、このことですね、、、

彼は、「夏休み中に、ランチタイムの“麺場”をやり抜く事が目標です!」!と公言しています。

どうぞ、熱い彼の熱いラーメンを召し上がりに、ラーメンまこと屋福島店へお越し下さい!

スタッフ一同、お待ちしております!

■ラーメンまこと屋 福島店はコチラ
http://www.makotofood.co.jp/shoplist.html#fukushima

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僕のオススメラーメンです!

ん〜、、、このところ暑くて暑くて、頭に扇風機を着けて営業したいぐらいです(笑)

あ、ご挨拶遅れました💦ラーメンまこと屋・心斎橋本店、店長の横山です!

いつも、ラーメンまこと屋をご愛顧いただき、ありがとうございます。

かなり日差しが強い今日この頃、やはり冷たい食べ物を体は欲っしてますよね〜

こんなときには、是非とも!ラーメンまこと屋・心斎橋本店で、先行販売中の『台湾まぜそば』をご賞味下さいませ‼

マコト屋①

常連のお客様はもちろん、初めてご来店されたお客様も「何杯でも食べたい!」「癖になるうまさ!!」と喜んでいただいている逸品です😄

マコト屋②

実は、僕も『牛醬ラーメン」と並ぶくらい大好きです!!

暑い夏だからこそ!山椒のピリッきいた味と食欲をそそる香りをお楽しみ下さい‼

ラーメンまこと屋の『台湾まぜそば』で元気一杯パワーアップ!!猛暑を乗り切りましょう!😁

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新入社員の大垣君をしっかり育てる!

このギャラリーには2枚の写真が含まれています。

こんにちは‼
ラーメンまこと屋尼崎次屋店の末吉です‼

今日は、先日社員になり「ラーメンまこと屋尼崎次屋店」に配属になりました、大垣君をご紹介します(^^)

彼は社員にはなったばかりですが、実はラーメンまこと屋伊丹瑞ヶ丘店でスタッフとして4年間も働いていて、今回社員になってくれました。

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な、なんと!ラーメンまこと屋の勤務歴は、店長の僕よりも長いんですよ(; ゚ ロ゚)

この大垣君は、お客様のご対応はもちろん、お店を運営する力のレベルがかなり高く、まずは副店長を目指して日々努力しています‼

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そう、一日も早く『大垣副店長』をつくることが、今の僕のやりがいであり、私たちラーメンまこと屋の発展のためでもあるとワクワクしています!!

尼崎のお近くにお越しの際は、是非「ラーメンまこと屋尼崎次屋店」の大垣君に会いに来てくださいね!!

美味しいラーメンと最幸の笑顔でお待ちしておいます(*´∀`*)

■ラーメンまこと屋 尼崎次屋店
https://page.line.me/xat.0000186496.88m

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