こんにちは！ラーメンまこと屋 福島店 店長の東畠です。
スタッフを見ていて成長したなぁと感じます。
去年、自分が福島店を任させて頂き、
はじめての面接をして採用したスタッフAさん。
最初は、めちゃくちゃ忙しくなるたびに、常に焦って必死になっていました。
しかし！今では、夕方の柱！！
どこのポジションでもこなすくらい、たくましくなりました。
仕込みの切りものも出来るようになっています。
シフトに入るたびに練習しチャーハンの試験に合格したときの嬉しそうな顔を見て、
自分の事の様に感動した事、、今でも覚えています。
続いて、半年前に入った同期の3名、N君、T君、Bさん。
1月にN君がチャーハン試験に合格しました。
こちらもシフトに入るたびにコツコツ真面目にチャーハンを振り続けてる彼の姿を夜スタッフみんな見てました。
それに負けじとT君！！
こちらもシフトに入るたびにチャーハンを振り続けていました。
そして2月にチャーハン試験に合格しました。
「絶対2月までには、合格する」と目標を持ち、意気込んでいました。
合格した時の顔は達成感に満ちていて、そんな嬉しそうな顔を見るとやっぱり自分の事の様に思えて
本気で感動です。
その2人を見てBさん、あまりチャーハンに興味がなかったのですが、
2人の後姿見て只今、シフトに入るたびに猛特訓中です。（笑）
自分は静かに応援してます(^^♪
目標に向かってやろうとする気持ち、やっぱりいいですね！
毎日、スタッフの成長に感動！感動！感動！です。
その姿を見ると、自分も刺激を受け、初心に戻りパワーをもらいます。
これからも求人がどんどん増えて、仲間がどんどん増え、
仲間がみんなで成長出来るように自分は影からサポートしたいと思います。
ラーメンまこと屋 福島店
店長 東畠
