飲食店は休みが無い!は本当??

皆様こんにちは!
ラーメンまこと屋 尼崎次屋店の末吉です。

先日休みを利用して家族でUSJに遊びに行ってきました>^_^<
飲食店はお休みがなかなか無い!きつい!!というお声をよく聞きますが、
ラーメンまこと屋ではこういった家族との時間もしっかり頂けています!

この日楽しそうに遊んでいる子供の姿を見て、もっと頑張って子供達の笑顔を見たいと改めて感じました!!
そのためにもっともっと上を目指します!!
自分自身のためもちろん家族のためにも頑張ります。

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私事ではありますが、実は、5月から副店長に昇格させて頂いたんです!!
そして尼崎次屋店に配属され早くも2ヶ月が経ちました。

もちろん次の目標は店長になる事!!日々奮闘中です(*^-^*)
新店舗のオープンも沢山決まっているので、
このブログを見ている皆さんにも沢山のチャンスがあります!!

一緒にこのチャンスをつかんでラーメンまこと屋をもっと盛りあげて行きましょう!!

ラーメンまこと屋 尼崎次屋店
末吉 

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仲間求む!!!

こんにちは!
武庫川店、店長の横山です‼

実は自分、約三カ月前まで伊丹山田店で店長をしておりましたが、この度『人事異動』で武庫川店に配属になりました!

武庫川店は、全店舗の中でも忙しい店で自分自身にとって『まこと屋の始まりの場所』なんです。
毎日気持ちが高ぶっています!!

私の気持ちが高ぶるのは必然です。
ラーメンまこと屋の人事異動は上層部から認めて頂けたという事であり、更なるスキルアップを目指す為の重要なものなのです!
そして今回の異動で伊丹山田店には新しく店長が生まれました。

今後、まこと屋が大きくなって行く為にも、より多くの「店長」と言う仲間が必要なんです。

自分自身が店を運営する大変さ、それを乗り越えた時の達成感は最高です!
「この気持ちを分かち合いたい‼」と共感して頂けた方がいらっしゃれば私としては本望です!

是非とも、今すぐマコトフードサービスの人事までお電話お待ちしております‼(笑)

冗談は無しで本当にやり甲斐のある職場です!飲食未経験の状態からスタートした店長もたくさんいます。
熱い気持ちのある方でしたら、これまでの経験も関係なくしっかりと教えて貰えます。
是非、求人へ飛び込んでみて欲しいです(^^♪

そして、もし求人応募を検討してくれているなら、
まずは、一度『まこと屋』に足を運んで頂き、『まこと屋イズム』を客席から体感して下さい!!
気合も、気持ちも充分で毎日営業に臨んでおりますので、こんなお店で働いてみたいと思って頂ける事間違い無しです!

ラーメンまこと屋 武庫川店
店長 横山

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才賀紀左衛門選手の動画

こんにちは!
ラーメンまこと屋です。

以前紹介しました、ラーメンまこと屋が公式スポンサーを務める才賀紀左衛門選手の練習風景を
撮影しました!

練習もストイックにこなしていらっしゃいます!

是非、是非、ラーメンまこと屋と共に応援よろしくお願い致します!!!

ラーメンまこと屋

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6月から社員になった岩宗

こんにちは!
ラーメンまこと屋 長居公園南店の有田です!

本日は6月から社員になった岩宗を紹介します!
元々ラーメン屋、フレンチ等々、飲食店の経験が豊富です。
ただ、素晴らしいのは経験豊富なのに奢る事無く献身的に仕事に励んでくれていて、
どんどん成長していっています。
長居公園南店を支える素晴らしい社員に成長する事を期待してます(^^♪

そして最近はスタッフも、
学生を中心に新しいメンバーが増えてきました!
素直で自分からいろんな事に挑戦してくる子が多く、すごい速度でめきめきと成長しています!

こうやって新しいメンバーを見ていると昔の自分の事を思い出しますね。
今までに飲食店の経験がなかった私ですが、
初めて配属された堺石津店で修行しました。
解らない事だらけでしたが、熱く丁寧に教えて頂きそして、今の長居公園南店に配属されたんです。

ラーメンまこと屋の素晴らしい所は未経験でも、気持ちさえあれば本当に丁寧に教えてくれます!
あの時のフレッシュな気持ちを忘れず、日々もっともっと良いお店に出来る様に奮闘し続けます!

今まさに成長中の店舗ですが、抜群のチームワークで、ご利用頂いたお客様に喜んで貰える営業をしていきます!
スタッフ共々、長居公園南店を今後も宜しくお願いします!

ラーメンまこと屋 長居公園南店
店長 有田

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喜びセンサー

皆様いつもありがとうございます。
ラーメンまこと屋近大前店の福島です。

今月から新しく高校生のスタッフが、2人も入ってくれました!

この2人にラーメンまこと屋の先輩達の様に『仕事を楽しんでもらいたい!』と強く想います。

ラーメンまこと屋の理念に『お客様の喜びを自らの喜びとする』という言葉があります。
私にとってはスタッフも『お客様』にあたります。(一人でどんなに頑張っても、スタッフの力を借りなければお店は回せません。そして、スタッフが嫌々仕事をしてしまっては当然お客様は喜んでくれません。
私はそう考えているので、お客様に喜んで貰う事はスタッフに喜んで仕事をしてもらう事だと考えています。)

人が『嬉しい』と感じる喜びは、大きく2つに分ける事が出来るそうです。

一つは、『自分が嬉しい』喜び。
そしてもう一つは『人が喜んでくれた事に喜びを感じる』喜び。

自分の喜びは比較的お金で得られやすい喜びです。
ただ、後者はお金では得られない、または得難いもの。

この二つには決定的な違いがあるんです。
それは「喜びセンサー」
「お金で獲れる喜び」を感じる『自分の内側に向いた喜びセンサー』は、生まれながらに人が持ってます。
でも「人の喜びを我が事のように喜べる『自分の外側に向いた喜びセンサー」は成長の過程で身について成長して行くモノなんです。

この外側に向いた喜びセンサーをどんどん成長させる事が出来るのは!!
「自分以外の人が自分の行為で喜んでくれた事を素直に喜ぶ事」だと思っています。

なので、スタッフみんなに伝えています。
『「自分の知り合いが食べに来てくれた」そう考えてすべてのお客様に接してみて下さい!』
そうすれば、自然と最高の笑顔が出て来て、人が喜んでくれる事が嬉しくてたまらなくなって来るのです!

ありがたい事に近大前店のスタッフはみんないい笑顔をしてくれます。
近大前店はお客様の多くが、近大や近隣の高校などの学生さんが多いので、
私よりスタッフの方がお客様と近いからかスタッフが積極的にまこと屋のお得なサービスの(以前もご紹介した、お客様アンケートのお食事券の抽選、少し前までしていた、フェイスブックやツイッターのサービス、今はより簡単なLINEのお友達登録サービスのご案内など!)お声掛けをしている姿をよく見るんですね(^^♪

お客様の喜んでくれる事をみんな自分からやっていってくれています^_^

今月から入った高校生のスタッフは2人とも初めてのアルバイトなので、まだ緊張していますが、、
そんな彼らが勇気を振り絞って選んでくれたまこと屋近大前店です!
近大前店の先輩達の様に最高の笑顔を生む「喜びセンサー」を身につけて貰いたいです。

その力を身につけれる最高のステージを作って行きたいと思います!

ラーメンまこと屋 近大前店
店長 福島

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