仮装でのご来店も大歓迎♪

こんにちは!
まこと屋心斎橋本店の徳田です。

すっかり涼しくなって
ラーメンの美味しい季節になってきました。

そして、今月の末はハロウィンがあります!
もうすっかり日本でも定着した行事となり、
その人気は年々増しているように感じます!

昨年のハロウィン当日は
ミナミの街もほとんどの方が仮装されており、
街全体がハロウィン一色となっておりました!

もちろんまこと屋に来られるお客様も、
血塗れの看護師さんや、包帯グルグル巻きの人、
アニメのキャラクター等、
様々な仮装をされており、
一生懸命ラーメンを作りながらも
ついついそちらに目を奪われていました!

ハロウィンは今年もさらに
盛り上がることが予想されます!

見ているのも楽しいですし、
どうせなら思いっきり仮装して大阪ミナミへ、
そしてまこと屋にも足を運んで頂ければ幸いです!
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まこと屋心斎橋本店店長 徳田

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『✨人生を最高に旅せよ✨』

レゴとスターウォーズと、ニーチェを
愛するイオン上郡ショッピングセンター店の福島です!

さて、今回はまこと屋で新たに始まった
『グローイング・アカデミー研修制度✨』
をご紹介させていただきます!

なんの研修制度かと申しますと、
“サービス業で働く方を更に輝かせる✨”研修です!
(詳しくはグローイングアカデミーでヤフって下さい💦)

先日、私が受講させていただいた研修は
元ディズニーキャストである淡路講師の
“ホスピタリティのレシピ✨”でした!
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いゃー!凄かった!面白かった!
詳しい内容を書いていると長すぎて
文字数エラーの心配があるので、
感想だけにとどめさせていただきます💦

その前に少し話を少しずらしますが💦
ラーメン界のカリスマ一風堂創設者の
“河原成美”さんが
『仕事には“3つの側面”がある。』
と、本に書かれているのを拝読した事があります。

それは、
『生活の糧』
『自己実現』
『社会貢献』
の3つの側面です。

生活の糧は勿論ですが、
『自己実現』と、『社会貢献』
も仕事を通して体現できると説かれています!
『自己実現』=最高の自分に自分を作り上げて行く!
『社会貢献』=誰かの役に立ち、ありがとうをもらえる!
こんな最高の事が『生活の糧』を得ながらできる!

それが仕事!

もう!最高にカッコいいです!!!

話を戻しまして、
講座“ホスピタリティのレシピ”
は、ただ教えを請うだけでなく、
今までの自分の仕事ぶりを振り返り、
再確認する事も含まれます。

つまり、答えを教えてもらうだけではなく、
自ら答えを見つけ出す手助けをしてくれる
あくまで“ヒント、気づき”を得るキッカケだとも取られます。

そう、
大切なのは“自らが考え、判断し、行動、検証”する事。
(そこには勿論、悩み苦しむという事も含まれるのでしょう。)

ディズニーであまりにも有名な言葉が有ります。

『毎日が初演』

人は誰でも初めては怖く、
不安に押し潰されそうな中、
自らが一歩を踏み出し、勇気を持って
歩き出さなければ前には進めません。

ディズニーでは、その怖く恐ろしい
『初演』と言う不安の道を
毎日歩き続けると言っています。

なぜなら、
その不安の先にある感動と
“奇跡という名の魔法”を
知っているからだそうです!素敵ですね✨

新しい物事を知った時に
『面白そう。気になる。やってみたい。』
と思う事が有りますが、
そんな自分の内側から滲み出してくるこの好奇心とは、
何よりも貴重な財産、その人の持つ才能💫と言っても
言い過ぎではないと思います!

そんな素敵な好奇心と、才能をお持ちの方に
声を大にして言いたい!
文字を大きくして伝えたい!

まこと屋では、この魔法の研修制度が、
まこと屋の社員だけでなく、
まこと屋全店で働くアルバイトスタッフの
方々全員も受けられる様になりましたー!!!
って事を!!!

まこと屋では今月10月15日に堺中央環状店がオープン。
年末には枚方での出店も予定しております。

冬休みや、進学が決まった学生さんも対象にして
スタッフ募集もドンドン受け付けております!

『まこと屋で、魔法の研修を受けて
魔法の接客を出来るようになりたい!』
や、
『まこと屋で仕事を通してカッコいい
最高の自分になる自己実現をしたい!』
なんて方は、もぉ大歓迎です!
(学生の時にスタッフで働いていて
そのまま社員になる方もいます!社員希望も大歓迎!!!)

さてさて、相変わらず今回も長文駄文で大変失礼しました💦
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写真は私が受講した
“ホスピタリティのレシピ”の講座で
『あ!僕もラーメン屋なんですよ!』と、
気さくに声を掛けて頂いた
“鶏soba座銀の赤木さん(中央)”と、
今回の講座をスムーズに進行サポートしていただいた
“グローイング・アカデミーの赤嶋さん(左)”です。

とても楽しく受講させていただけました!
本当にありがとうございます!

まこと屋イオン上郡SC店店長 福島

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はじめまして!大東南新田店の長谷川です!

こんにちは!
はじめまして!
ラーメンまこと屋大東南新田店の長谷川です。

まずは私の自己紹介から!
7月から、社員になり刺激ある毎日を過ごしています。
飲食業は、初めての経験ですが、
スタッフや店長たちのご指導で日々成長しております!

当店は、私の息子や娘ぐらいの歳のスタッフが多いのですが、
みんなしっかりしていて、明るくて、
私も見習わないといけないなと、感じることが沢山あります。

さて今回は、そんなスタッフの紹介をさせていただきます。
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一生懸命ラーメンをつくる山本さんです。
笑顔がいつも本当に素敵なんです。
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こちらはチャーハンの練習をしている上嶋さん。
早くお客様に、提供できるように頑張っています。

他にも当店には素晴らしいスタッフが揃っています。
お客様に、感動していただけるようなお店にしていきますので、
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

大東南新田店 長谷川

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