新入社員の伊関さんは、元〇〇で牛じゃんラーメン好き。

こんにちは‼
ラーメンまこと屋尼崎次屋店、店長の蓮池です。

尼崎次屋店に、新しい仲間が加わりました‼
この春、入社した伊関 伸一社員を紹介します。

伊関社員は、他業種からの入社で、飲食店は始めて。
しかし、持ち前のガッツと勢いで、明るく元気にお客様をお迎えしてます‼

まこと①

実は彼、元キックボクサーで、筋肉はムキムキ(笑)

そんな伊関社員が、入社前から食べ続けてるのが…
「牛じゃんラーメン」なんです‼

筋肉の源は、「牛じゃんラーメン」にあり⁈
チャーシューをトッピングして、さらにムキムキに⁈(笑)

まこと②

伊関社員と共に、スタッフ一同、元気に明るくお迎えさせていただきますので、お近くにお越しの際は是非ラーメンまこと屋尼崎次屋店にお立ち寄り下さい‼

■クリックして、ラーメンまこと屋尼崎店のLINE特典をgetする!

カテゴリー: 尼崎次屋店 | 新入社員の伊関さんは、元〇〇で牛じゃんラーメン好き。 はコメントを受け付けていません。

新入社員の大垣君をしっかり育てる!

このギャラリーには2枚の写真が含まれています。

こんにちは‼
ラーメンまこと屋尼崎次屋店の末吉です‼

今日は、先日社員になり「ラーメンまこと屋尼崎次屋店」に配属になりました、大垣君をご紹介します(^^)

彼は社員にはなったばかりですが、実はラーメンまこと屋伊丹瑞ヶ丘店でスタッフとして4年間も働いていて、今回社員になってくれました。

25015

な、なんと!ラーメンまこと屋の勤務歴は、店長の僕よりも長いんですよ(; ゚ ロ゚)

この大垣君は、お客様のご対応はもちろん、お店を運営する力のレベルがかなり高く、まずは副店長を目指して日々努力しています‼

25014

そう、一日も早く『大垣副店長』をつくることが、今の僕のやりがいであり、私たちラーメンまこと屋の発展のためでもあるとワクワクしています!!

尼崎のお近くにお越しの際は、是非「ラーメンまこと屋尼崎次屋店」の大垣君に会いに来てくださいね!!

美味しいラーメンと最幸の笑顔でお待ちしておいます(*´∀`*)

■ラーメンまこと屋 尼崎次屋店
https://page.line.me/xat.0000186496.88m

その他のギャラリー | 新入社員の大垣君をしっかり育てる! はコメントを受け付けていません。

嬉しい来客が…!

こんにちは!
ラーメンまこと屋尼崎次屋店の末吉です。
早くも尼崎に来て半年が経ちました(´∀`)

実は、この間お店に初めて家族が来てくれました‼
子供達に仕事している姿を見られるのは初めてだったので、ガチガチに緊張しました( ´△`)!

美味しい、美味しいと言いながらすべて完食してくれて嬉しかったです‼
帰る時には5歳になる長女から手紙をもらいました!🎵
70070

普段もらわないので感動しました(´∀`)

これからも自分自身のため、そして家族のためにもっと頑張ります‼

尼崎次屋店店長 末吉

カテゴリー: 尼崎次屋店 | 嬉しい来客が…! はコメントを受け付けていません。

まこと屋イズム、猛勉強中!!!

こんにちは!
まこと屋尼崎次屋店の森です!

只今、尼崎次屋店へ6月17日オープン予定の
加古郡播磨町店のスタッフが日替わりで研修に来ています!
564379

564380

564381

564382
アルバイトが初めてというスタッフから
飲食経験豊富なスタッフ、 高校生に主婦にフリーター…
さまざまなスタッフがまこと屋イズムを猛勉強中です!

アツイまこと屋魂を持ったスタッフを育成中ですので
播磨町の皆様、もうしばらくお待ちください!
564383

564384

564385
もちろん、私たち尼崎次屋店も
先日1日にオープンした外環横小路店、
17日オープン予定の加古郡播磨町店に
負けない営業をしておりますので
お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい。

お客様のご来店心よりお待ちしております!
564386

564387

564388
まこと屋尼崎次屋店店長 森

カテゴリー: 尼崎次屋店 | まこと屋イズム、猛勉強中!!! はコメントを受け付けていません。

自分への手紙

こんにちは!
尼崎次屋店 店長の大槻です!



今回は、「自分への手紙」という意味も込め、
自分と仕事について、ご紹介いたします!



-過去の自分
まこと屋に入るまでの自分は、
完全に世の中を舐めていました。

「楽しければ良い!なんとかなるだろう!」と。

ですがそんな考えでは、もちろん結果なんて出るわけもなく、
不安ばかりの生き方をしていました。

そんな時、まこと屋に出会いました。
二年間アルバイトスタッフとして働き、その後社員に。
社員になってからは、今までの考えをぶち壊してくれる、
そんな刺激に満ちた日々を過ごしました。

当時の一森店長、
まこと屋に誘って下さった吉田専務、
そして
「生きるとは、仕事とは、家族とは」
様々な事を教えて下さった笠井社長。

そんな素晴らしい方々に恵まれ、
僕は少しずつ変わっていく事ができました!
もともと、自分を高めることは考えて生きてきた方で、
常に苦しい選択はしてきたつもりでいましたが、
まだまだ超甘い自分を知らされ、本当に毎日が試練でした!



-現在の自分
そんな新米店長時代を経て、今に至るわけですが…
今でももちろん日々、課題は山積み。
安心できる毎日というのは、まだまだです!

が、振り返ると本当にたくさんの宝物と、自信を手に入れる事が出来ました。
ただがむしゃらに這い上がろうと走り続け、手に入れた宝物。
今は、確かにまだ試練の毎日ではありますが、過去と違うのは
そこに間違いなく、幸せと希望、期待が加わりました!



-未来の自分
これから、僕はこの大切な大切な宝物を
一生かけて磨き、輝かせていきます!
今の自分が過去の自分に感謝しているように、
未来の自分が今の自分に感謝してくれるよう、
日々前進!日々精進!していきます!



では、最後に僕が手に入れた
かけがえのない宝物を紹介させてください!
428690

428691

428692

428693

428694

カテゴリー: 尼崎次屋店 | 自分への手紙 はコメントを受け付けていません。

現場のモチベーション!!

こんにちは!!
尼崎次屋店 店長の大槻です!

 

今回は現場のモチベーションについて紹介させていただきます!!

働くには、何が必要か?
まずは健康な身体!
これがなければ闘えません。

次に、健康な心!
お客様に喜んでいただくには、まずは自分の心を整えなければなりません。
僕は家をでる時に一度目を閉じ、心を整えてから出勤します。

次に笑顔や希望!
「ワクワクドキドキ」といったプラスのエネルギー。
僕たちは人を幸せにできる仕事をしています。
しかし、それには莫大なエネルギーを使います。
それを充電してくれるのが、このプラスのエネルギーだと考えています。

そこで考えた一つの方法。
プラスのエネルギーを生み出す方法がこれです(^O^)/
ドーーン!!!!!
IMG_4045

IMG_3228
これは、社員の送別会の様子です(◎o◎)

まずは腕立て伏せ大会から始まり
次に、
みんなとの交流会。
IMG_0406

IMG_9685
もちろん未成年は絶対に飲ませません!
そして、、、
送別会。
IMG_3005
最後には店長、社員から想いをぶつけるスピーチ。

一度では何の効果もないかも知れません。
ただの「楽しい飲み会」に過ぎないかも知れません。

しかし、何度も回を重ねることで、
スタッフ同士の絆や結束力が高まり
一人ひとりがより輝いてくれると信じて止みません!

みんなで一丸となり、お客様の笑顔で溢れる店をつくるため、
尼崎次屋店スタッフ一同は、今日もがむしゃらに走り続けます!

尼崎次屋店 店長 大槻

カテゴリー: 尼崎次屋店 | 現場のモチベーション!! はコメントを受け付けていません。

飲食店は休みが無い!は本当??

皆様こんにちは!
ラーメンまこと屋 尼崎次屋店の末吉です。

先日休みを利用して家族でUSJに遊びに行ってきました>^_^<
飲食店はお休みがなかなか無い!きつい!!というお声をよく聞きますが、
ラーメンまこと屋ではこういった家族との時間もしっかり頂けています!

この日楽しそうに遊んでいる子供の姿を見て、もっと頑張って子供達の笑顔を見たいと改めて感じました!!
そのためにもっともっと上を目指します!!
自分自身のためもちろん家族のためにも頑張ります。

IMG_1753

私事ではありますが、実は、5月から副店長に昇格させて頂いたんです!!
そして尼崎次屋店に配属され早くも2ヶ月が経ちました。

もちろん次の目標は店長になる事!!日々奮闘中です(*^-^*)
新店舗のオープンも沢山決まっているので、
このブログを見ている皆さんにも沢山のチャンスがあります!!

一緒にこのチャンスをつかんでラーメンまこと屋をもっと盛りあげて行きましょう!!

ラーメンまこと屋 尼崎次屋店
末吉 

IMG_1754

カテゴリー: 尼崎次屋店 | 飲食店は休みが無い!は本当?? はコメントを受け付けていません。

チームメンバー紹介をします!

こんにちは!
ラーメンまこと屋 尼崎次屋店 店長の大槻です。
今日は我がチームのメンバー紹介をしたいと思います。
皆、尼崎次屋店を支えてくれている大切な仲間です!

向かって左から
去年までは中学生だった久保!!
中学生の当時から食べに来てくれており、
高校生になったらここで働くと決めていたそうです!!!

面接時は髪も茶髪。受け応えもダラダラとした返答。
爆発しそうな気持ちをぐっと抑え、話しを聞いているとなかなか内に秘めた闘志と負けず嫌いな性格が見えてきました。
すぐにでも働きたい。ここしか面接を受けるつもりはない。と、断言!
自分も面接時は金髪にピアス。ネックレスをジャラジャラつけての面接。
そこで今の上司、一森さんに拾ってもらいました。
まだまだ駆け出しの久保。
悔し涙をながしながら今日も営業に挑んでいます!!

次は真ん中の、寺野!!
社員になろうと日々奮闘中の高校生。老けてますが、高校生です!笑
中学にはまともに行かず、ひきこもりがちの毎日。
それが今や高校の生徒会長!先生もよく食べに来て下さるのですが、来るたびに驚いた顔をされます!!
営業後は私と色んな話をしています!

そして一番右の西村!
店で一番の元気印です!小さい身体で一生懸命(^^)/
超ポジティブな性格で学生軍団をまとめてくれています!!

こんなメンバー達で構成された我がチーム。
求人を見てどんどんチームメンバーが増えていくことを願っています(^^)/

それでは、これからさらなる高みを目指して今日も1日頑張ります!
日々奮闘!日々精進!
猪突猛進!前を向いて走り続けます!!

ラーメンまこと屋 尼崎次屋店
店長 大槻

__

カテゴリー: 尼崎次屋店 | チームメンバー紹介をします! はコメントを受け付けていません。

【店長から店長へ引き継がれる店】

こんばんは!
ラーメンまこと屋尼崎次屋店の店長大槻です!
寒~い日が続きますが皆様は体調崩す等なくお過ごしですか?(*^-^*)

さて、今回は店長から店長へ引き継がれる店。をテーマにお伝えさせていただきます!
僕は今までに6店舗、店長をさせていただきました。
その中で、たくさんの悩み、悲しみ、喜び、感謝を体験しました。

一つ言えること。
それは「飲食店は本当に人がいて成り立っている。」
ということ!

ものすごく当たり前の事ですが、本当に大切な事です。
そして当たり前なのにふと忘れてしまう事があります。

これまでに店長とスタッフが作り上げてきたお店、育ててきたスタッフ達、
そしてお客様との関係。
すべて人との繋がりなんですね!!

IMG_1077

その意志を継ぎながら、そしてスタッフとともに切磋琢磨し続け、
たくさんの笑顔をつくっていくのが僕の仕事です。

ラーメンまこと屋の求人にも興味を持って頂ける方が増えて、スタッフが増え
更に切磋琢磨すればもっともっと良いお店が作れると信じています(^^)/
そしてお客様の笑顔に繋がれば最大の幸せです!!

1日1日1ページ1ページを大切に家族の様な仲間とたくさんのお客様に喜ばれるラーメンを作っていきます(^^)/

ラーメンまこと屋尼崎次屋店
店長 大槻

IMG_1078

カテゴリー: 尼崎次屋店 | 【店長から店長へ引き継がれる店】 はコメントを受け付けていません。