こんにちは！
いつもラーメンまこと屋をご利用頂き、
誠にありがとうございます！

わたくし、まこと屋大東南新田店の
長谷川秀爾(はせがわしゅうじ)です。

まこと屋の社員になって半年が経ちました！
まだまだ学ぶことが多い毎日。
まこと屋の真店長を目標に、
厳しい叱咤激励を受けながら突き進んでおります！

そんな私のことはさておき、
めっきり寒くなってきた今日この頃。
ホットなスタッフ紹介をしたいと思います！！

お昼のスタッフ川辺さん。
いつもニコニコハキハキ、
細かいところや備品の管理まで、
よく気が付いてくれる、頼りになるスタッフさんです。

ホールのことなら、安心して任せられる！
いつも、頼りにしています！

左側のスタッフが高校1年生の小島くん！
入店して3カ月が過ぎました。
日を追うごとに上達し、
お客様からお褒めの言葉もいただくまでに。

今後は麺場や焼き場をどんどん覚えていって、
大東南新田店を引っ張るスタッフに
育っていくであろう存在の1人です！

右側のスタッフは、高校3年生の久永さん！
しっかりしていて、よく気が付くスタッフさん。
大東南新田店を支えてくれている
多くのオープンメンバーの内の1人です^ ^

・・・

ここで全員紹介していくと
ラーメンがのびのびになってしまうので
今回はこの辺で(＞人＜;)

なんせみんな素敵で、本当に頼もしいスタッフばかりです！
とは言え、まだまだ力足らずな部分も多々あります。

お近くに来られた際は、厳しく、
それでいて優しく接して頂けると幸いですm(__)m

写真のスタッフをみかけた際は
お気軽に声をかけていただければと思います^ ^
皆様のお声がスタッフの励みになります♪

今後とも、まこと屋大東南新田店を
よろしくお願いいたします^ – ^

まこと屋大東南新田店　長谷川

こんにちは！
はじめまして！
ラーメンまこと屋大東南新田店の長谷川です。

まずは私の自己紹介から！
7月から、社員になり刺激ある毎日を過ごしています。
飲食業は、初めての経験ですが、
スタッフや店長たちのご指導で日々成長しております！

当店は、私の息子や娘ぐらいの歳のスタッフが多いのですが、
みんなしっかりしていて、明るくて、
私も見習わないといけないなと、感じることが沢山あります。

さて今回は、そんなスタッフの紹介をさせていただきます。

一生懸命ラーメンをつくる山本さんです。
笑顔がいつも本当に素敵なんです。

こちらはチャーハンの練習をしている上嶋さん。
早くお客様に、提供できるように頑張っています。

他にも当店には素晴らしいスタッフが揃っています。
お客様に、感動していただけるようなお店にしていきますので、
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

大東南新田店　長谷川

まこと屋ファンの皆様、
いつもまこと屋ファミリーを支えて頂き、
本当にありがとうございます！
大東南新田店 店長の宮田です！

ようやく暖かくなるこの時期は、
全店舗共に、新しい風となるスタッフが
仲間入りしてくる時期です！

わが大東南新田店では、
女子高生になりたての1年生が2人、
期待の新人が1人、
未来のスーパーダンサーが1人、
4人の新しい仲間が加わってくれました！

やはり新人さんの纏うフレッシュなオーラには
いつも本当に色々な刺激を貰います。

先輩スタッフにもさらなる熱が入ったようで、
血気盛んに毎日営業中でございます！ ！

特に、同じ女子高生の先輩スタッフ4人は、
後輩女子高生2人を早く一人前にすべく
日々奮闘してくれています^ ^

先日、そんな先輩スタッフ4人の
プライベート写真が届きましたので
こちらでご紹介させて頂きます！

いつもはバンダナで髪の毛を綺麗にまとめて
働いてくれている姿を見ているので、
こんなにオシャレしているのを見ると、
「いつもほんまにありがとう！」という感謝の想いと、
「もっともっと成長して喜びを感じて欲しい！」という想いで、
私自身、一層スタッフの教育に身の引き締まる思いです！

どうか皆様、当店へお越しの際は、
この血気盛んなスタッフ達を、
温かい目で見守ってやってくださいm(__)m

皆様のご来店を、心よりお待ちしております^ ^

大東南新田店店長 宮田

皆様こんにちは！
大東南新田店 店長の宮田です。
　

いつもラーメンまこと屋をご利用頂き、
ありがとうございますm(__)m
　
昨日から3月！
何かと新しいことが始まるこの季節…
　
まこと屋では3月7日より
期間限定メニューの
「トマト酸辣湯麺」 が始まります！
　　

ご存知の方も多いと思いますが、
中華料理のスープの一つである、
酸辣湯(サンラータン)にまこと屋自慢の
鶏醤ラーメンのベースをミックスした逸品。
　
更にさっぱりとしたトマトの酸味と
ピリリと香るラー油等の辛味をプラスした、
まさに至極の１杯となっております！
　
毎年、数多くのファンを期間限定と言う縛りで
悲しませているこの「トマト酸辣湯麺」。
　
今年も皆様の期待に
お応えして帰ってきましたよ！
　

去年新しくオープンした
大東南新田店、岸和田三田店でも
新たなファンが生まれるのが楽しみです♪
　
3ヶ月間限定の特別メニューです！
皆様、心ゆくまでご堪能下さいませm(__)m
　
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
　

大東南新田店店長　宮田

こんにちは！大東南新田店　店長の宮田です。

先日ブログでもお伝えしましたが、まこと屋全店舗対抗のコンクールがありました！

接客、麺場、焼き場の三つのポジション別に表彰するこのコンクール。
この写真は今回、麺場部門最優秀賞を獲得した、
平野馬場店スタッフの宮地翔太くんです。

平野馬場店がオープンして1年3ヶ月。
初めて面接で宮地くんを見たときは、（こう言っては失礼ですが…笑）
オーラもない完全に暗い子やなーという印象やったんです。
そんな宮地くんがまさか全店舗で1位を獲得する日が来るとは！

普段の頑張りを知っているだけに喜びもひとしお。
あまりにも嬉しいのでブログでお伝えしたくて…＾０＾
今回の受賞をきっかけに、宮地くんがますます活躍してくれることは間違いないでしょう！

このように、日々仲間たちが切磋琢磨しながら
その技術と情熱に磨きをかけています。

そして、これから一緒にまこと屋を盛り上げてくれる
新しいメンバーも大・大・大募集しています！

興味のある方は、求人ページよりご応募ください。
もちろん、店頭でスタッフに声をかけていただいてもOK！
次に表彰されるのはあなたかも知れません！

ラーメンまこと屋　大東南新田店
店長　宮田

昨日はまこと屋の新店舗「まこと屋大東南新田店」で今回新しくまこと屋に加わった
メンバーに各方面から店長が夜に集結してスタッフさんの教育をマンツーマンで実施してくれました。

尼崎次屋店店長、イオンタウン佐用店店長

福島店店長

箕面牧落店店長

各方面の店長がわざわざ・・・

ありがとうございます！

まだまだ未熟な大東南新田店ですがスタッフはやる気満々ですので早く色々教えて一人でも多いお客様に笑顔で楽しい美味しい食事空間にできる様にやっていきます！

大東南新田店よろしくお願いします！

エリアマネジャー　宮平

こんばんは！
ラーメンまこと屋です。
昨日グランドオープンの「大東南新田店」ですが、
夜も大盛況頂きました。

列が出来る程、、
皆様本当にありがとうございます。

大東市の皆様を笑顔に出来る様にこれからも精進していきますので、

今後ともラーメンまこと屋　大東南新田店　をよろしくお願い致します。

ラーメンまこと屋