【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋浜松佐鳴台店の江戸です!

皆様
こんにちは!
ラーメンまこと屋浜松佐鳴台店の店長江戸です

当店は静岡1号店!(今後増える予定)
まこと屋で唯一の
モバイルオーダー(タブレットや携帯でのオーダー)実施店舗です!

・多言語対応なので、海外のお客様でも安心!
・個々の携帯から打ち込みができるので、団体のお客様もオーダーがスムーズ
・お待ちの間にもオーダー可

などメリット沢山!
お気軽にオーダー可能!
(口頭でのオーダーもできます)

特殊オーダー(〇〇抜き、〇〇少なめ等)や、クーポン等は口頭でお伝え下さい!

さて
我々浜松佐鳴台店では
私と共にお店を支えてくれる仲間を募集してます

学歴、国籍、性別、年齢
全て不問!
嬉しい賄い無料!
どんな方でも大歓迎!!!

ラーメンが好き
接客や社会人としてのスキルを上げたい
家族を支えたい

強いブレない想いがある方
私たちと一緒に働きましょう!!
アットホームなお店です笑

4月を過ぎると採用繁忙期に入りますので、
今がチャンス!!

ご応募は当ホームページのリクルート(採用)欄を参照下さい

https://www.makotofood.co.jp/recruit/form.php

それでは
真冬真っ盛り、外はキンキンに寒いですが、
熱いラーメンと、熱い想いで、
皆様のご来店心よりお待ちしております!!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋城陽店の澤村です!

🎍明けましておめでとうございます🎍
🌅今年もよろしくお願いします🙇

まことや城陽店の店長澤村です。

だいぶ寒さも厳しい日が出てきましたね。


冷え切った身体を癒すならお近くの
スーパー銭湯の源氏の湯へ♨️


その後に美味しいラーメン屋まこと屋へ☺️
身も心も満たされるよう全力で営業してますので心よりお待ちしております❗️


オープンして3年と9ヶ月経った城陽店ですが、
オープニングスタッフで働いてくれていた素敵なスタッフさんもまもなく卒業します。


最後の最後まで元気楽しく営業してくれますので是非元気が無くなった時はお越し下さい😄


食べに来られたお客様には良い笑顔で対応していますので是非足を運んで下さいませ。🙇

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋寝屋川打上元町店の出廣です!

こんにちは。
ラーメンまこと屋 寝屋川打上元町店の出廣です。

本日は、まこと屋が定期的に開催している「スマイルキッズ食堂」についてご紹介させていただきます。

スマイルキッズ食堂は、「家族も学べる・作れる・楽しめる」をコンセプトにした職場体験イベントです。
お子さまたちが実際にラーメン作りに挑戦し、私たちスタッフが全力でサポートしています。

私自身もこれまでに4回ほどこの企画に参加させていただきましたが、毎回、お子さまたちが一生懸命ラーメンを作る姿や、完成したラーメンを嬉しそうに保護者の方へ見せる様子、そして何より、自分で作ったラーメンをおいしそうに食べる姿に、とても感動しています。

イベントの最後には、お子さまとご一緒にお食事を楽しんでいただく時間もご用意しています。

少しでもご興味のある方は、ぜひお気軽にご応募ください。開催日程や応募方法などの詳細は、SNSにてご確認していただけます。

https://www.instagram.com/ramen_makotoya/?hl=ja

皆さまのご参加を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋岸和田三田店の高宮です!

皆様、いつもありがとうございます!!

ラーメンまこと屋 岸和田三田店 です。

今回は、日々お店を支えてくれている
頼もしい2名のスタッフをご紹介させていただきます!!

まずは、
中条くん。

現在、スタッフリーダーになるために日々奮闘中です!!
後輩への声掛けやフォロー、全体を見て動く意識など、
「お店を引っ張る立場」としての責任を少しずつ確実に身につけてくれています。

忙しい時間帯でも周りを気にかけ、
自分の役割を全うしようとする姿は本当に頼もしく、
これからの岸和田三田店を背負っていってくれる存在だと感じています。
今後の成長がとても楽しみなスタッフです!!

そして、
寺田くん。

現在、麺場のピークタイムを回すポジションを任され、
日々レベルアップに励んでくれています!!

一番忙しく、プレッシャーのかかる時間帯でも、
スピード・正確さ・周囲との連携を意識しながら
必死に食らいついてくれています。

まだまだ伸びしろだらけですが、
その分、吸収力と成長スピードは抜群です!!
これからの麺場を安心して任せられる存在になってくれると期待しています。

岸和田三田店は、
こうしたスタッフ一人ひとりの頑張りに支えられて営業しています。

そして――
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しています!!

「ラーメンが好き」
「飲食店で働いてみたい」
「仲間と一緒に成長したい」

理由はなんでも大歓迎です!!
未経験の方も、丁寧にしっかりサポートしますのでご安心ください。

少しでも興味を持っていただけた方は、
ぜひお気軽にスタッフまでお声がけください!!

これからも岸和田三田店は、
誠心誠意、一杯一杯に気持ちを込めて営業して参ります!!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋伊丹山田店の伊関です!

皆様、新年明けましておめでとうございます!!

ラーメンまこと屋伊丹山田店、店長の伊関 伸一です。

いつもラーメンまこと屋伊丹山田店をご愛顧頂き、心より感謝申し上げます!!

私伊関、去年12月より3年振りに伊丹山田店に再び戻って参りました!!
懐かしいお客様や常連様よりお声がけ頂き、戻って来てから毎日楽しく営業をさせて頂いております。本当にありがとうございます!!ご覧の通り、気合いと元気に満ち溢れております↓↓

さて、今回の本題は!!この春、長きまこと屋生活の卒業を迎えるスタッフ2名をご紹介させて頂きます!!

お写真左から。

伊丹山田店のスタッフリーダーの北川君です。
彼は高校1年生の時、私が面接し、まこと屋に入ってくれました。
スタッフみんなから慕われ、仲間思いで、属に言う(しごでき)なリーダーです。過去には、まこと屋のチャーハンや仕事のスキルを競うコンテストで優勝しています!!彼のチャーハン、最高です!!チャーハン指名も受け付けておりますので是非、ご賞味下さい\(^o^)/
最近は22時〜閉店までメインで働いていますので、お時間合えば是非是非!!

お写真右。

スタッフの溝口君です。
高校卒業前に私が面接し、大学生活をまこと屋で過ごしてくれました。
面接した時の笑顔が凄く良く、採用させてもらい、今でもその笑顔に私自身救われる日が多々あります(^^)
その反面、仕事中はクールな一面もあり、本当に頼りになるスタッフさんです!!いつもありがとう。

この2人の伊丹山田店卒業を見届けれるタイミングで私がまた戻って来れたのも1つの運命だと感じております。笑

2人は3月いっぱいで卒業となりますので、皆様ご来店頂きました際は、彼らの活躍を是非ご覧頂けたらと思いますm(_ _)m

2026年も伊丹山田店は更に進化すべく誠心誠意、一生懸命な営業をして参ります!!地域の皆様、今年もどうぞ宜しくお願い致します!!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋加古川平岡店の久保です!

こんにちは!
ラーメン屋まこと屋 加古川平岡店 店長の久保です!

本年も「ラーメン屋まこと屋」をご愛顧頂き、誠にありがとうございました!

さて、今回は加古川平岡店イチオシ!!

特製「味付煮玉子」をご紹介します。

まこと屋では煮玉子を各店舗にて全て手作りしておりますが、加古川平岡店では、特に「トロ~~リ」にこだわり、日々茹で時間を微調整し、最高の状態で茹で上がったものを特製の煮タレに漬け込んだ、こだわりの一品に仕上がっております!

王道の「煮玉子牛白湯ラーメン」で堪能して頂くのも良し!ダブルでトッピングして頂くのも良し!ビールやハイボールのお供としても相性抜群です!

来年も「キビキビ ハキハキ ニコニコ」をモットーに皆様に喜んで頂ける1杯をお届け出来る様、スタッフ一同心よりお待ちしております!

皆様どうぞ良いお年を!!

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【まこと屋奮闘日記】マコトフードサービス本社の井城です!

みなさま、こんにちは。

ラーメンまこと屋 店舗サポートオフィス 井城です。

今日は、まこと屋の新商品を2つご紹介したいと思います。牛白湯ラーメンがおうちでいつでも味わえるようになりました。

1つは常温保存のできるお土産ラーメン。


スープはコク深く、後味キレがあり、麺は乾麺とは思えないツルッとした食感です。
1箱に2食分の麺とスープ、香味油と辛味噌つきです。

徳島サービスエリアや一部のマックスバリュでご購入できます。


また、現在、郵便局の全国麺祭り総選挙に大阪代表としてエントリーされています。


https://men-senkyo.com/

そして、次にチルドラーメン。


こちらは、スーパーマーケットの冷蔵コーナーでご購入できます。
1袋に2食分の生麺とスープが入っています。
(香味油と辛味噌は、スープの中に溶け込んでいます。)

どちらもお鍋1つあれば、手軽に調理できます。

いよいよ年末年始。
年越しラーメン、年明けラーメンとして、お好みの具材をトッピングして、ぜひご賞味ください。

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋指扇店の中野です!

こんにちは!

ラーメンまこと屋指扇店 店長の中野です。
12月も半ばになり、本格的に寒くなってきました。

関東のまこと屋では、12月から新しく油そばが始まりました。

太麺を使用しているので
とても食べ応えがあり、しかもサイズも並盛り、大盛り、W盛りの3種類があり、しかもお値段もそのままになってますので是非ご賞味ください。

今回は指扇店のスタッフリーダーの松葉さんを紹介致します。

普段は穏やかな性格ですが、仕事になると他のスタッフさんをまとめてくれるとても心強いリーダーです!

指扇店がオープンした頃から在籍してることもあり、みんなからもとても信頼が厚く頼りになっています☺️

まこと屋は年末年始も休まず営業をしているので、近くにお越しの際にはご来店お待ちしております🙇‍♂️

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋厚木山際店の南薗です!

こんにちは、厚木山際店店長の南薗です。

まこと屋期間限定
冬の担々麺!
期間限定商品の中でも大人気。

寒い冬に熱々の担々麺はいかがでしょう!

厚木山際店では、『気配り目配り心配り』地域1番店を目標に、お客様に満足していただける店創りをスタッフ一同心がけ、毎日笑顔で営業しています。

お近くにお越しの際は是非ご来店お待ちしております!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋岩倉店の浅岡です!

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます❗️
岩倉店の浅岡です!


ここ岩倉店では、8割が女性の従業員でバリバリ活躍しております‼️


僕には出せない女性ならではの柔らかく温かい接客と、小さな体で大きな中華鍋を一生懸命振って作ったチャーハンは繊細でありながら、力強い味でファンもできるくらいの自慢の一品でございます‼️

ラーメンまこと屋は、年中無休で年末年始も休まず営業しております!


たくさんのお客様にご満足頂ける様愛情のこもった接客と美味しいラーメン、チャーハンをお届けいたしますので、従業員一同心よりご来店お待ちしております!!

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