商品部通信」カテゴリーアーカイブ

【まこと屋商品部通信-vol.4-】ラーメンまこと屋の〝お米〟②

こんにちは!ラーメンまこと屋商品部の大橋です。 前回、田植えのお話しをさせていただき 順調にいけば10月頃収穫を迎えます。 「実るほど頭を垂れる稲穂かな」 黄金色に輝く稲穂が田んぼを埋め尽くします。 稲刈り前の雑草取りも … 続きを読む

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【まこと屋商品部通信-vol.3-】ラーメンまこと屋の〝お米〟①

こんにちは!ラーメンまこと屋商品部の大橋です。 暖かくなってきて 今年も田植えの時期がやってまいりました。 ラーメンまこと屋では お米を作るところから 知ろうという取組みで 一部店舗では農家さんに ラーメンまこと屋専用の … 続きを読む

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【まこと屋商品部通信 -vol.2-】ラーメンまこと屋の〝青葱〟②

こんにちは!ラーメンまこと屋商品部の大橋です。 今回は、大分中津でラーメンまこと屋の 〝青葱〟を作っていただいている 弦本農園 さんをご紹介します。 こちらは青葱を専門に作っている農家さん。若い社長さんが新しい取り組みを … 続きを読む

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【まこと屋商品部通信 -vol.1-】ラーメンまこと屋の〝青葱〟①

こんにちは!ラーメンまこと屋商品部の大橋です。 今回は、ラーメンまこと屋の〝青葱〟についてご紹介します。 ラーメンまこと屋のこだわりの青葱は、 ・大分県 ・福岡県 ・愛媛県 ・徳島県の契約農家さんで栽培されています。 商 … 続きを読む

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