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- ラーメン屋は身体が資本 ~闘えラーメンマン~ に 矢野武人 より
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更に美味しく!
ラーメンって、本当に奥が深い! まこと屋では、毎週火曜日の早朝から、商品開発と試食会を行っています。 ラーメンの種類やメニューを増やすとゆうよりは、今あるラーメンをもっともっと美味しくできないか? 麺、スープ、チャーシュ … 続きを読む
カテゴリー: 未分類
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こんな時間も必要
こんにちは! ラーメンまこと屋の一森です。 この前スタッフから仕事終わりに「今からカラオケ行きませんか?」と言われ、、、 時間を見ると夜中3時前…( ゚Д゚) 当然明日も朝から仕事です。10代の頃なら付き合いましたが…明 … 続きを読む
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やまがたラーメン博に出店します!!
こんにちはラーメンまこと屋です。 お知らせです! 9月18日(金)~9月23日(水) 山形新聞と山形放送主催の【やまがたラーメン博】に出店する事になりました! 全国の有名ラーメン屋が庄内に集結します!! ラーメンチケット … 続きを読む
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お客様のお声が元気の源です
先日お店のアンケートボックスに一枚のアンケートがありました。小さな子供さんの文字で「ラーメン美味しかったです。ハロウィンの絵も可愛かったです」と書かれてました。 そうなんです。このハロウィンの貼り紙を作ったのはパートスタ … 続きを読む
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新入社員歓迎会
今日の会議場所は、本部近くの 楽さんの二階を貸し切らせてもらい、行いました。 今月から更に、社員が3人仲間に加わりました。 先輩社員からも、仕事のアドバイスを受けたり、熱い話が飛び交う会議になりました。 そのあとは、誕 … 続きを読む
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若い力がお店を動かす
こんにちは。ラーメンまこと屋の一森です。 大東南新田店もオープンして早や2カ月が過ぎようとしてます。 オープン当初からたくさんのお客様にお越し頂き感謝の毎日です。 そしてこの大東南新田店を支えてくれているスタッフにも本当 … 続きを読む
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福井米とコラボレーション
お世話になっております。 ラーメンまこと屋です。 この度、「福井米」を人気ラーメン店で売っていくという事で、テレビの収録や取材で 大忙しでした! 数あるラーメン屋から5社のみ選ばれ、その中にまこと屋も選ばれました^0^! … 続きを読む
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フットサル
先日は、夜 おそがけで、社員が集まりフットサルを行いました!やはりスポーツは、チームワークや、団結力を作るのには、最高です! ただ、全員筋肉痛で 歩行困難です(笑)
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営業会議→8月誕生日会
昨日は、恒例の営業会議!スカイビルからの景色は素晴らしい! そして、そのあとの 誕生日会! 南川店長おめでとう!それと、岩宗、入社おめでとう!嬉しくて呑みすぎたようです(笑)
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好きなトッピングランキング
こんにちは。 ラーメンまこと屋です。 「これは欠かせない」というラーメンのトッピングは何でしょうか? 今回はランキングで発表していきたいと思います。 ●好きなラーメンのトッピングTOP10!! 1位:ネギ 2位:おろしに … 続きを読む
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