【こだわりはラーメンだけじゃない!チャーハン試験】

こんにちは!
伊丹瑞ヶ丘店、店長の佐野です!

先日、新人のスタッフがチャーハンの試験に合格しました!

まこと屋はラーメンだけでなく、チャーハンもこだわりを持って提供させて頂いており、
お客様に提供出来る様になるまでは練習に練習を重ねてもらいます。
そして店長に合格を貰ってやっとお客様へ提供出来るんです!

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今回合格したスタッフは練習し初めてから提供まで1ヵ月以上も毎日練習しては、試食、練習しては試食を繰り返してやっとの思いで合格を出す事が出来ました!
お客様の事を考えると簡単に合格は出来ないのです、、、

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しかし、苦労した分だけあり初めてお客様に提供したチャーハンが完食されているお皿を見て大変喜んでいました(*^-^*)
その姿を見て自分もすごく感動!!

本当に熱いスタッフに囲まれていて幸せです!!

ラーメンだけでなくチャーハンもこだわり美味しいラーメン屋まこと屋に
是非お立ち寄り下さいね!

ラーメンまこと屋 伊丹瑞ヶ丘店
店長 佐野

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