【まこと屋奮闘日記】マコトフードサービス本社の西島です!

皆さま こんにちは!
ラーメンまこと屋 店舗サポートオフィス店舗開発部建築課の西島です。

私の部署では、店舗の修繕や改修を行ったり、物件調査やその周辺情報を集めたりする仕事がメインとなってます。

少しでも働きやすい環境整備する事を目的として、店長、社員やスタッフさんの協力のもと日々活動してます。


現在の取り組みとしては、夏に向けて室外機の暑さ対策を進めています。大幅な効果は無いかもしれませんが、ちりも積もれば精神で、小さな事からコツコツと進めてます。SDGsへの取り組みも意識しながら、少しでも貢献できるように、節水や節電への取り組みも強化しているところです。環境配慮をした地球や地域のご家庭に優しいラーメン屋を目指して2028年200店舗を実現する為に取り組んでます。

まこと屋では、物件も募集しておりますので、ぜひご協力頂ければと思います。


これからも地域の皆さまに愛されるまこと屋を目指して、全力で取り組んで参ります!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋ふじみ野店の中野です!

ラーメンまこと屋 ふじみ野店の中野です。

最近ふじみ野店には新しいスタッフさんが入ってくれています。

今回はその中の1人でもある永倉君を紹介します🙇🏻‍♀️

永倉君は2月からスタッフとして働いてくれていますが、元気で明るい性格でもう既にみんなとも仲良くしています。覚えることに意欲を感じていて、もうキッチンもしています。いつも働く時に楽しいと言ってくれるので僕も嬉しいです☺️

まだまだ、一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集中です!

ラーメンが好きな方、接客が好きな方、元気に働きたい方大歓迎です。

未経験でもしっかりサポートしますので安心してください!

ふじみ野店は朝11時から夜24時まで年中無休で営業してますので近くを寄った際には是非ご来店お待ちしております🙇🏻‍♀️

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋渋谷センター街本店の長久です!

こんにちは。

渋谷センター街本店、店長の長久です!!

冬も終わりを告げ、春の足音が聞こえてきましたね!!

当店には、寒さには弱いですが、暑さに強いスタッフが2人いますので、紹介させていただきます!!

スリランカ出身のラチンタ君とワルナ君です!


店長である私の助さん角さん的存在で非常に頼もしい2人です!!
2人とも日本に来て1年程ですが、日本語も話し、仕事も完璧にこなします!!

お客様の中にも彼らのファンがいて、よく声をかけられています!!

2人ともほのぼのとしていて、ほっこりという気持ちにさせてくれる事、間違いありません。

まこと屋渋谷センター街本店にお越しの際には、是非彼らに声をかけてあげてください!!満面の笑みが返ってきます!!

スタッフ一同、皆様の来店を心からお待ちしています!!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋江南赤童子店の前原です!

はじめまして!

江南赤童子店の社員の前原です。

いつもご来店ありがとうございます!

今回はラーメンのお供として大人気の「チャーハン」をご紹介します。

当店のチャーハンは、強火で一気に仕上げることでお米一粒一粒がパラッとし、香ばしさがしっかり感じられるのが特徴です。シンプルな味付けだからこそ素材の旨みや火加減の技術が際立ち、「ラーメン屋のチャーハンってこんなに美味しいんだ」と驚かれるお客様も多いんです。ラーメンのスープと一緒に食べると相性も抜群で、ついつい最後まで箸が止まらなくなるという声もよくいただきます。もちろん、チャーハン単品でも満足できるボリュームなので、がっつり食べたい方にもおすすめですよ!

まだ食べたことがない方は、ぜひ一度チャーハンも試してみてください!スタッフ一同、自信を持っておすすめする一品です。

そして現在、一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフも募集中です!ラーメンが好きな方、接客が好きな方、元気に働きたい方大歓迎です。未経験でもしっかりサポートしますので安心してください!興味のある方はぜひお気軽にスタッフまでお声がけください。

皆さまのご来店・ご応募を心よりお待ちしております!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋枚方高野道店の眞壁です!

みなさま初めまして!
ラーメンまこと屋 枚方高野道店店長の眞壁です。

この時期になると卒業や進学の為退職するスタッフが多くなると思います。


こちらの店舗では3名が4月から就職の為3月で退職します。


そのスタッフを紹介したいと思います!


スタッフリーダーとして約4年間頑張ってくれた山口君、アイドル帯からディナー帯に頑張ってくれた近江君、いろんな時間帯で頑張ってくれた戸田君。


メインで働いてくれていた3名がいなくなることは寂しいことではありますが、残り1ヶ月最後まで元気に営業してくれます‼︎


また、新人スタッフの教育を一緒にしてくれています!
高野道店の良き伝統を引き継いでくれるよう教育してくれています!


ベテランの接客と新人のフレッシュな接客をぜひ見にきてください‼︎

スタッフ一同、お待ちしております!

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋外環寝屋川高宮店の砂山です!

こんにちは。


奈良東大阪エリア、エリアマネージャーの砂山です。


寝屋川市に2店舗目となる『ラーメンまこと屋 外環寝屋川高宮店』が1月24日にオープンしました。

オープン当日はたくさんのお客様にご来店いただけました。


まだまだ慣れないフレッシュな新人スタッフばかりですが、『キビキビ ハキハキ ニコニコ』は他の店舗に負けない元気なスタッフ達でお出迎えさせていただきます。

まだまだ寒い日が続きますが、お近くにお越しの際は、『ラーメンまこと屋 外環寝屋川高宮店』で熱々のラーメンをお召し上がりください。


スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋貝塚店の田水です!

皆様
こんにちは❗️


ラーメンまこと屋 貝塚店店長 田水と申します。


最近寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか⁉️


寒い日にはラーメンが心も身体も暖めてくれます。


そのラーメンと共に、
今回 期間限定商品の「レタスチャーハン」はいかがでしょうか⁉️

シャキシャキ感のあるレタスにチャーハン⁉️と思うでしょうが、
これが中々合うんです❗️
美味しいんです‼️

ご来店頂き是非一度ご賞味頂きたいです。
3月1日までやっています‼️

ラーメンまこと屋は年中無休で営業しております。


皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋旭生江店の棚野です!

みなさま、こんにちは。
旭生江店の店長の棚野です。

芝麻醤と黒ごまの香りがマッチするクリーミーなスープの中にマイルドな辛さが癖になる
台湾黒ごま担々麺❗️🍜

山椒が効いたシビれる辛さ、旨さと辛さに自信アリ❗️四川シビ辛担々麺🔥

そして、ラーメンとご一緒にもう一品❗️🍚
レタスチャーハン🥬

プロの業で手早く仕上げられた人気のチャーハンに、シャキシャキ食感と香りが楽しんで頂ける、一品となっております👍

担々麺は2月27日、レタスチャーハンは3月1日まで限定販売していますので、是非一度ご賞味頂きたいです。

年中無休で営業しております。


皆様の御来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

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【まこと屋店長奮闘日記】ラーメンまこと屋三木大村店の西尾です!

みなさんこんにちは!
まこと屋三木大村店の西尾です!

まだまだ厳しい寒さも続いていますが、
三木大村店の社員、スタッフ共々
熱気溢れる営業を行っています!

今回紹介するのは
今まで約3年間、スタッフリーダーをされていた方が3月で卒業する事になり、その方の想いを引き継いでくれる、新しいスタッフリーダーが誕生いたしました!

今回スタッフリーダーになる藤田君を簡単にご紹介させていただきます!

10年間野球をしており、高校時代にキャプテンを務めていた事もあるので、今後の三木大村店を支えてくれる存在だと思います!

三木市に立ち寄られた際は、ぜひまこと屋三木大村店にお越しくださいませ🚗³₃

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【まこと屋奮闘日記】マコトフードサービス本社の篠田です!

みなさまこんにちは!
ラーメンまこと屋 店舗サポートオフィス デザイン部の篠田です。

今日は、とってもお得な従業員特典についてご紹介します。
まこと屋では、18歳以下のお子様がいる従業員の方を対象に
「まこと屋でのお食事が50%割引」になる
【子育て応援パスポート】を2022年よりスタートしました!
こちらのパスポートは店内飲食・テイクアウトのどちらでもご利用可能で、
社員はもちろん、スタッフさんも申請OK!
「今日のご飯、もう一品欲しいな…」
そんな時にも、ご活用できます♪

【デザイン部からのプチ情報】
2023年からは、日本流行色協会(JAFCA) が選定する
その年のトレンドカラーをモチーフに制作しています。
毎年変わるカラーも、ひそかな楽しみのひとつ♪
今年はどんな色が選ばれるのでしょうか?

まこと屋では、スタッフさんを大募集中です!
・主婦(夫)さん大歓迎!
・家事や育児と両立しやすい環境
・短時間勤務OK /扶養内勤務OK
実際に、未経験からスタートして
活躍している主婦さんもたくさんいらっしゃいます。


少しでも気になった方は、ぜひお気軽にご応募ください。

https://www.makotofood.co.jp/recruit/recruit.php

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