四国初進出、その後・・・

いつもラーメンまこと屋をご利用頂きありがとうございます。

ラーメンまこと屋イオンモール徳島店、店長の河端です。

7月19日に、ラーメンまこと屋にとって初の四国出店!!を果たしました。

徳島店頭

内装は、出入口に扉はなく、開放的で椅子も紅白で斬新なデザインです。

徳島内装

特に週末は、ファミリーのお客様が多く、“お子様セット”が大人気!プレゼントのおもちゃを毎週発注しています、、、

とにかく充実した日々、さらに嬉しいことがあります・・・

それは、徳島と言えば徳島ラーメンが有名ですが、、、ラーメンまこと屋の牛醤ラーメンをお召し上がりいただいた多くのお客様から、

「初めての味!」

「とっても美味しい!」

というお声をいただいていることです。

また、徳島ではメジャーな雑誌である、

「Geen」さん、

「タウトク」さん、

次月には、「あわわ」さん

徳島雑誌①

に取材、掲載していただいています。

徳島雑誌②

少しづつではありますが四国にラーメンまこと屋の知名度と味が浸透している実感があります。

それと・・・ここイオンモール徳島の周辺は、水量豊富な河川が数多く、景色も抜群なんです!

また、南海フェリーの出着場も目の前で、大阪からのアクセスも抜群なんですよ!!

8970 徳島港

徳島にお越しの際は、イオンモール徳島のラーメンまこと屋に、是非、お立ち寄りください。

スタッフ一同、お待ちしております。

■ラーメンまこと屋 徳島店はココをクリック!

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「接客大好き!」の店長自慢とは?

いつもラーメンまこと屋をご利用頂きありがとうございます。

ラーメンまこと屋心斎橋本店、店長の徳田です。

今回は10月から社員になる酒井君の紹介をさせて頂きます。

実は、酒井君はこれまで別のラーメン屋さんで10年以上勤めた経験の持ち主です。

S__11313177

酒井君自身が「接客大好き!」ということもあり、ラーメンまこと屋の行動規範である「キビキビ」「ハキハキ」「ニコニコ」がすでに出来ていて、教える事がほとんどなく逆に困っております(汗

S__11313176

顔は少し怖いですが(笑)、とても元気良く、終始笑顔で一生懸命頑張ってくれてます。

これからどんどん成長していってくれるであろう期待の新人と共に、ラーメンまこと屋心斎橋本店は毎日元気に営業しております!

お近くにお越しの際は是非、ラーメンまこと屋心斎橋本店にお立ち寄り下さいませ。

■ラーメンまこと屋心斎橋本店とは?
https://page.line.me/xat.0000186486.rbs

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最近とっても嬉しいことがありました!!

皆様、初めまして!
ラーメンまこと屋 伊丹瑞ヶ丘店 店長の吉川と申します!

5月に尼崎次屋店より異動してきて、約4ヶ月が経とうとしてます。

ここに異動してきた直後は、どーなるかと不安でしたが、、、

いまでは、スタッフ達との関係もうまく行きつつあり、良い方向に進んでいる方だと思います。

そして、最近とっても嬉しい事があったんです!!

それは、僕がラーメンまこと屋伊丹瑞ヶ丘店で始めて面接した鯛さんが、

何と9月から正社員になることが決定したんです!

おめでとう!!
嬉しいーー!

実は、鯛さんは前職のラーメン屋さんで10年間の社員、店長のキャリアがあり、覚えがとても早く、今ではもう欠かせない存在になってます!

ラーメンを作ることは、ほぼ完璧になっており、

まこと屋写真1

今はチャーハン作りの修業中です。

まこと屋写真①

会社の期待も明確なので、

まこと屋写真②

チャーハンのテストは、かなり厳しく採点しようと私は考えております。

まこと屋写真③

鯛さん、私も含め、スタッフ全員で、

元気!

やる気!

活気!

笑顔!

ラーメンまこと屋の全店No. 1を目指して日々営業しております!

是非お近くを起こしの際は、まこと屋伊丹瑞ヶ丘店へお立ち寄り願います!

お立ち寄り頂ければ、、、

最高の笑顔と最高の商品を提供することを誓わせていただきます!店長の吉川でした!

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夏の終わりが近づくと・・・

こんにちは!
ラーメンまこと屋貝塚店の店長楠木です!

先週水曜日、8月23日は処暑でしたね、、、

処暑とは、「夏の終わり頃」を差すのですが、でも気温は変わらず30℃以上の真夏日が続いて暑い日が続いております。

暑い日に熱いラーメンも、勿論おいしいのですが、暑い日には冷たいものがよりおいしく感じるのではないでしょうか?

ラーメンまこと屋の『冷麺』は・・・

まこと屋ブログ0827

タレを
・中華だれ
・ゴマだれ
の2種類から選べます。

冷たい麺で少し暑さも和らぐはずです。

そんな『冷麺』も、今年は8月31日(木)迄の販売となります。

食べ忘れはございませんでしょうか?

もうすぐ終了してしまう『冷麺』の“駆け込み食べ納め!”には、ラーメンまこと屋貝塚店を!

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

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ラーメンまこと屋が大切にしていること。

こんにちは!
ラーメンまこと屋外環横小路店の泉谷です!
 
いつも、ラーメンまこと屋にご来店頂きありがとうございます!
 
ラーメンまこと屋では、「お客様の声」をもとに、お店の運営を改善することにとっても力を入れています。
 
もしかしたら、ラーメンまこと屋にご来店いただいたとき、こちらのアンケート用紙を書いていただいた方もいらっしゃるかもしれませんね。
 
まこと屋ブログ アンケート
※実際のアンケート用紙です
 
このアンケート用紙に書かれた「お客様の声」は私たちにとっては、何にも変えがたい宝物です。
 
わざわざ書いていただいたお客様には、毎月抽選で10名様にお食事券3000円分をプレゼントさせて頂いております!
 
まこと屋ブログ 食事券

ぜひ、お名前とご住所を記入してださいね!

ちなみに、当選者の発表は、毎月1日にお店の入口付近の黒板に掲出しております。

ご来店のときには、黒板をご確認していただき、お名前があれば遠慮なくスタッフまでお声がけくださいませ!よろしくお願い致します!

それでは、お近くにお越しの際は、是非ラーメンまこと屋外環横小路店にご来店いただき、率直なご意見や気づいたことをアンケートを通じて教えてくださいね。

スタッフ一同、あなたのご来店とご意見をお待ちしております!

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ラーメンまこと屋創業のお店のは、今もチームワークで新人育成中!

暑い!熱い!今、ラーメンまこと屋福島店が熱いんです!!
初めまして、ラーメンまこと屋・福島店の店長、池田です。

ココ福島店は、ラーメンまこと屋の始まり、そう、第1号店です。そして・・・

この創業時から働いていただいているベテランスタッフさんを中心に、ラーメンまこと屋全店でも一目置かれるほど、チームワークの良さが自慢の当店です。

そこで、今回は、このチームワークが育てた、新人スタッフをご紹介させて頂きます!

只今売り出し中の新人スタッフの彼は、まだ高校2年生!

マコト屋ブログ

創業から働いていただいているベテランスタッフさん達やお兄さんお姉さんスタッフ達に囲まれながら、彼は“麺場”修行の真っ最中!!

ラーメンまこと屋自慢のラーメンを、お客様に美味しく・素早くご提供する為に日々、真面目に一生懸命に訓練しているところです。

忙しい“麺場”の仕事を「楽しいです!」と言って、熱いハートと笑顔で取り組む姿勢は、当店自慢のチームワークがあってこそだと全スタッフに感謝しています。

まさに、店長冥利に尽きるとは、このことですね、、、

彼は、「夏休み中に、ランチタイムの“麺場”をやり抜く事が目標です!」!と公言しています。

どうぞ、熱い彼の熱いラーメンを召し上がりに、ラーメンまこと屋福島店へお越し下さい!

スタッフ一同、お待ちしております!

■ラーメンまこと屋 福島店はコチラ
http://www.makotofood.co.jp/shoplist.html#fukushima

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僕のオススメラーメンです!

ん〜、、、このところ暑くて暑くて、頭に扇風機を着けて営業したいぐらいです(笑)

あ、ご挨拶遅れました💦ラーメンまこと屋・心斎橋本店、店長の横山です!

いつも、ラーメンまこと屋をご愛顧いただき、ありがとうございます。

かなり日差しが強い今日この頃、やはり冷たい食べ物を体は欲っしてますよね〜

こんなときには、是非とも!ラーメンまこと屋・心斎橋本店で、先行販売中の『台湾まぜそば』をご賞味下さいませ‼

マコト屋①

常連のお客様はもちろん、初めてご来店されたお客様も「何杯でも食べたい!」「癖になるうまさ!!」と喜んでいただいている逸品です😄

マコト屋②

実は、僕も『牛醬ラーメン」と並ぶくらい大好きです!!

暑い夏だからこそ!山椒のピリッきいた味と食欲をそそる香りをお楽しみ下さい‼

ラーメンまこと屋の『台湾まぜそば』で元気一杯パワーアップ!!猛暑を乗り切りましょう!😁

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新入社員の大垣君をしっかり育てる!

このギャラリーには2枚の写真が含まれています。

こんにちは‼ ラーメンまこと屋尼崎次屋店の末吉です‼ 今日は、先日社員になり「ラーメンまこと屋尼崎次屋店」に配属になりました、大垣君をご紹介します(^^) 彼は社員にはなったばかりですが、実はラーメンまこと屋伊丹瑞ヶ丘店 … 続きを読む

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キレイなお店でお待ちしています。

こんにちは^ ^
まこと屋堺中央環状店店長の川崎です!

いつもまこと屋ブログをご覧いただきありがとうございます!

梅雨も明け毎日とても暑いですねι(´Д`υ)アツィー

そんな暑さも吹き飛ばす元気で本日も営業しております!

今回は、まこと屋のちょっとした裏の顔をご紹介したいと思います^ ^

まこと屋では毎日の掃除は勿論月課清掃作業週課清掃作業以外に
月に一回の大掃除をしています!

日々の掃除では出来ない所をスタッフ間でワイワイと時には笑いながら徹底的に掃除を行っています!

今回の、中央環状店の大掃除では社長にもご参加頂きました!
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火を使う場所の上にあるダクト換気扇を1つ1つ外して手洗い中です。
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座席下の足元の所はよく汚れるので誠心誠意磨いてます(⌒-⌒!
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エアコンのフィルターを水洗いし水拭き中です^ ^
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駐車場入り口付近を高圧洗浄中!!
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この後、参加スタッフと朝ごはんを食べながら意見交換をし合い日々の営業に繋げて行きたいと心がけております!

今後ともまこと屋堺中央環状店を宜しくお願い致します!

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「夏こそコレッ!」なメニューをどうぞ!

こんにちは、イオン上郡ショッピングセンター店の南薗です。
今年も暑い夏がやって来ました!!
上郡店では、夏の定番、もち豚冷しゃぶ冷麺!!
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そして赤旨ラーメン!!
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以上の夏を乗り切る絶品ラーメンは、お得なクーポン券もありご好評いただいております。
そんな上郡店で、この夏さらにオススメしたいのは…
スタッフの1番人気、本格白菜キムチ!!
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キムチのせ牛醤、キムチのせ鶏醤、キムチのせ焼豚丼はモチロン、
冷麺にもチャーハンにも、とにかく、まこと屋の商品総てにあう絶品です!!
まだ食べた事のないまこと屋ファンの皆様、お近くのまこと屋で、
本格白菜キムチ、是非ともご賞味下さい?
お持ち帰りも250gで290円にてご用意してお待ちしております。

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