こんにちは！
まこと屋心斎橋本店の徳田です！
私は心斎橋店に来る1年前は武庫川店、
その3年前は長田南SC店にて
店長を務めさせて頂いておりました。
最近両方の店舗に顔を出す機会があったのですが、
店長をしていた当時から
まこと屋をよくご利用頂いていたお客様が
私の顔を覚えて下さっており、
お声をかけて下さるという嬉しい事がありました！
特に長田南SC店にいたのは約4年前にも関わらず、
私の事を覚えて下さっていた事、
そしてその頃から変わらずまこと屋をご利用頂いている事を
とても喜ばしく思いました！
昔からまこと屋のファンでいてくださるお客様は
沢山いらっしゃるかと思います。
毎日のお客様との出会いに感謝し、
お客様のご期待に応えられるよう日々精進して参りますので、
これからもラーメンまこと屋を宜しくお願い致します！
心斎橋本店店長 徳田
こんにちは！！
伊丹瑞ヶ丘店、店長の末吉です。
先日、各店舗の社員が集まり、
舞洲で１泊２日の研修旅行を行いました！
まずはもちろん営業会議からスタート！
その後はお待ちかねのBBQ(^○^)
肉や野菜だけではなく、なんとフォアグラやまぐろ、
各社員が作ってきた一品料理など豪華なBBQでした！！
BBQが終わると次はキャンプファイヤー。
1人ずつ、決意表明を行いました。
最後は各部屋に戻り、
そこから更に熱い語り合い！
あっという間に１日が終わりました。
今回の研修旅行で学んだこと、感じたことを
普段の営業で活かし、皆様に愛される
お店作りができるよう、これからも頑張っていきます！
伊丹瑞ヶ丘店店長 末吉
こんにちは！
ラーメンまこと屋 です！
先週に引き続き、
本日も動画をご紹介いたします！
先日行われた経営発表会のラストで流れた
ダイジェスト映像です。
これからも皆様の笑顔を見るために、
美味しいラーメンを作っていきたいと思います！
ラーメンまこと屋を引き続き、
よろしくお願いします(^O^)！
いつもまこと屋をご利用頂き、
ありがとうございます！
堺石津店、店長の小村です！
この春、7名の新人スタッフが
堺石津店に加わりました。
その中から山本君を今回はご紹介します！
この山本君、実はこの春堺石津店を卒業した
スタッフの弟さんなんです。
お姉ちゃんは1年半ほど在籍し、
夜営業の要として活躍してくれました。
そんなお姉ちゃんの後を継ぎ、
メキメキ力を付けてくれています！
どうやら、お姉ちゃんにいびられ…いえ、
教えてもらっているようです。
「悔しいけどお姉ちゃんは凄い！」と話してくれた山本君。
早くお姉ちゃんを追い越して、
堺石津店の要になってくれる事を心待ちにしてます！
そんな山本君、笑顔がとても素敵なんです。
お近くにお越しの際は是非、
堺石津店の山本君の笑顔を見に来て下さい！
スタッフ全員、心よりお待ちしております！
堺石津店店長 小村
こんにちは！
ラーメンまこと屋台湾店の有田です。
いつもまこと屋をご利用いただき、
ありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間も、
沢山のお客様にご利用いただきました。
本当にありがとうございました！
まこと屋は現在国内17店舗、
海外に3店舗展開しております。
今後も出店が続きますので、
ぜひホームページもご確認頂ければ、
お住まいのお近くに出来た！
という事もあるかもしれません(^^)
さて、私事ですが、かねてより希望しておりました、
海外台湾店への異動が来週になりました！！！
入社より1年半、嬉しくもあり、
仲間との別れが寂しくもある複雑な心境です。
先日、私が1年弱店長を勤めた長居公園南店のスタッフが、
送別会をしてくれました！
就職でお店を辞めているスタッフも来てくれたり、
すごく嬉しい時間となりました。
沢山の元気を貰いました。
それを台湾でのエネルギーにしたいと思います！
台湾店でも、日本同様、
美味しいラーメンを作っておりますので、
ご旅行の際に日本食が恋しくなったらぜひ、
お立ち寄りください！
台湾店 有田
こんにちは！
ラーメンまこと屋平野馬場店 店長の南川です。
いつもブログをご覧下さり、ありがとうございます！
また、ゴールデンウィーク中には沢山のお客様に
足を運んで頂きまして、
本当にありがとうございます！！
平野馬場店では、新しい仲間が何名か入店し、
日々頑張ってくれています！
これからますます活躍してくれることを
楽しみにしています。
さて、実はラーメンまこと屋はラーメンだけでなく、
サイドメニューも豊富でお子様セットなんかもご用意しているんです。
簡単にご紹介いたしますと、
Aセット290円・Bセット390円で、
それぞれミニラーメン、おにぎり、
Bセットはチャーハン、ゼリー、ソフトドリンクもついています♪
さらにおもちゃもプレゼント！
まこと屋はファミリーでのご利用も大歓迎です！
近くにおこしの際は是非お立ち寄りくださいね！
平野馬場店店長 南川
こんにちは！
箕面牧落店 店長の武部です！
今春、箕面牧落店では
5名の新人スタッフが加わりました。
そんな中から今回は、山田君を紹介します！
山田君、出身は福島県、
大阪大学基礎技術学科在籍！
基礎技術学科…？
ピンと来なかったのですが、話を聞いてみると、
「ロボットの研究・開発」を学んでいるそうです！
研究者達の最終目標は、人の知能を持ったロボットだそうで、
現段階では、不可能と言われていますが、
目標は高く、それに向かって着実に研究が進んでいるらしいのです。
その一歩として山田君は、電源(プログラム)無しに階段を登り降りする
ロボットを研究しているのだとか！
…よく解りませんが(笑)
高い目標へと一歩一歩進んで行く、そんな話を学生さん達から聞かされると、
目から鱗で、自分の足元を見つめ直すきっかけになりました！
ありがとう山田君！
一見、気難しそうな山田くんですが
実は全くそんなことはなく、
スポーツは剣道有段者、気さくでラーメン大好き、
まこと屋の牛醤ラーメンにはまり、
家庭教師のアルバイトからまこと屋に転職してきてくれました！
色んなお客様との会話が楽しいと言っていますが、
知能研究の教材にするのでは…と私一人疑っています(笑)
そんなこんなで新たなスタッフ5名を混じえ、
本日も元気いっぱいお客様のご来店心よりお待ちしております！
箕面牧落店店長 武部
こんにちは！
ラーメンまこと屋です！
先日ご紹介したまこと屋の経営発表会。
その発表会で上映いたしました
「まこと屋の軌跡」を
特別に公開いたします！！
代表笠井の熱い想いから、
創業メンバーの座談会、
思い出の写真たち…
この映像を見ていただければ
まこと屋が歩んできた歴史と社風を
お分かりいただけると思います！
ぜひ、ご覧下さいませ！
いつもラーメンまこと屋をご利用頂き
ありがとうございます！！
今年の２月から長居公園南店で
店長をさせて頂いてる築山です！
本日、当店からはスタッフ同士の仲の良さを
ご紹介したいと思います！！
一緒に働いてくれている大切な仲間の石上さんが
先日4月24日に誕生日を迎えられました！
こちらがその時の写真です！
業務中だけでなく、プライベートでも
当店のスタッフはとても仲が良く、
そんな仲間に支えられ、助けられ、とても幸せです。
僕から見た当店のスタッフは、
一人一人が輝いていて、本当に誇りに思います。
これからも全員が笑顔でお客様をお出迎えし、
ご来店を頂いたと同時に、温かく元気になれるような
最高のおもてなしを目指しています！！
また、当店では先日、
看板や提灯が修繕され新しくなりました！
僕をはじめスタッフ一同、
以前よりひと味もふた味も違う気持ちで
営業させて頂いております！
生まれ変わった長居公園南店にて、
スタッフ一同 お客様のご来店を
心よりお待ちしております！
長居公園南店店長 築山
こんにちは！
ラーメンまこと屋です！
先日4月20日（水）、まこと屋を運営する
株式会社マコトフードサービスの経営発表会が行なわれました。
創業15年目にして初めての発表会。
社員一同大変緊張しておりましたが、
無事に発表会を執り行うことができました。
本日はその様子をご紹介したいと思います！
まずこちらはリハーサルの場面。
進行や発表内容の確認、
音声チェックなど細かな調整を何度も繰り返します。
そしていよいよ開演です！
はじめのご挨拶に続いては、代表・笠井から今期の経営と
今後の展望についての発表が行なわれました。
社員一同、真剣な眼差しで耳を傾けています。
会の中盤ではまこと屋の軌跡を15分の映像にした
「まこと屋の歩み」を上映させていただきました。
続いて、幹部社員5名による決意表明。
フィナーレは表彰式です。
まこと屋で10年以上勤務してくれているスタッフに「功労賞」を、
【キビキビ・ハキハキ・ニコニコ】という
行動規範を実践してくれているスタッフに「行動規範賞」を、
そして素晴らしい店づくりに貢献してくれた
スタッフを「年間MVP」として表彰しました。
受賞したのは大東南新田店の宮田店長！！！！
宮田店長からは、
「来年もMVPを受賞する！」との熱い決意もいただきました。
また、関係者の方々への感謝状も贈らせていただきました。
そして閉会へ…
最後は当日の様子をエンドロールとして上映。
エンドロールの最後には笠井の家族からサプライズでメッセージも…
思わず涙ぐんでしまう場面もありました。
閉会後は会場を移し、ささやかながら
「感謝の集い」を開催させていただきました。
緊張もほぐれる中、食事を囲みながら、
普段お世話になっている方々へ直接
お礼を述べさせていただき、とても貴重な時間となりました。
お越しくださった関係者の方々、本当にありがとうございました。
このように沢山の方々の前で経営発表会を行うことは、
創業当時からの目標でもありました。
そして、この日を迎えることができたのは他でもなく、
普段まこと屋を支えてくださっている
お客様のおかげだと考えています。
皆様、本当にありがとうございます！！
まこと屋はこれからもどんどんパワーアップし続けていきます！
皆様に一層愛される企業になるよう、精進してまいりますので
応援のほど、よろしくお願いいたします！
