店舗ブログ

こんにちは^ ^
まこと屋堺中央環状店店長の川崎です！

いつもまこと屋ブログをご覧いただきありがとうございます！

梅雨も明け毎日とても暑いですねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

そんな暑さも吹き飛ばす元気で本日も営業しております！

今回は、まこと屋のちょっとした裏の顔をご紹介したいと思います^ ^

まこと屋では毎日の掃除は勿論月課清掃作業週課清掃作業以外に
月に一回の大掃除をしています！

日々の掃除では出来ない所をスタッフ間でワイワイと時には笑いながら徹底的に掃除を行っています！

今回の、中央環状店の大掃除では社長にもご参加頂きました！

火を使う場所の上にあるダクト換気扇を１つ１つ外して手洗い中です。

座席下の足元の所はよく汚れるので誠心誠意磨いてます(⌒-⌒！

　
エアコンのフィルターを水洗いし水拭き中です^ ^

駐車場入り口付近を高圧洗浄中！！

この後、参加スタッフと朝ごはんを食べながら意見交換をし合い日々の営業に繋げて行きたいと心がけております！

今後ともまこと屋堺中央環状店を宜しくお願い致します！

こんにちは！
ラーメンまこと屋枚方高野道店、社員の小林です！

今年の3月に社員になり、店長を目指して日々修行中です！

さて今回は、皆様に美味しいラーメンを食べて頂ける様、当店スタッフが考えたお勧めのトッピングを紹介したいと思います！

まずは、当店イケメンスタッフの中矢君のお勧めトッピング！！


『赤旨牛醬ラーメン✖ 生卵 』

辛いのが苦手だった中矢君が、最近ハマっているトッピング！
味がまろやかになりめちゃくちゃ美味い！と、お勧めです！

次は、
私のお勧めで当店自慢の、

『黄金チャーハン+自家製辛子高菜』

チャーハンの美味しさに、辛さが加わりとても美味しいです！！
来店されたお客様に教えて頂き、食べてみると、とても美味しくハマっています！！

これからの暑い季節には、ぴったりです！！

ラーメンまこと屋枚方高野道店ご来店の際は、是非お試し下さい！！
社員、スタッフ一同、心よりお待ちしております！

まこと屋枚方高野道店　小林

こんにちは！
まこと屋外環横小路店　店長の泉谷です。

5月の末より芳澤店長が別店舗へ転勤となり、新たに責任者を任せて頂く事になりました！
皆様、よろしくお願い致します。

さて。
今回、初めてのブログで何をお話させてもらおうか・・・と様々な店長さんのブログを読み返し、あまり紹介されていない商品を皆様に知ってもらいたい！と思い、こちらのまこと屋特製の辛子高菜を紹介させて頂く事にしました！

まこと屋ファンの皆様にとってはおなじみのこの高菜！
このまま、ご飯やラーメンと一緒に召し上がって頂いてももちろん美味しいのですが、実は先日あるお客様から一味違った食べ方を教えて頂きました(^ ^)

なんと・・・！
この辛子高菜にテーブルに置いてあります〝ニンニクチップ〟を混ぜるんだそうです！

そこで、高菜とニンニクをこよなく愛する当店スタッフ藤田くん（こう見えてまだ17歳の高校生です。笑）に試してもらうことに！

試食してもらったところ・・・

「これは、うまい！！」との事。

続いて僕も食べてみましたが、高菜のシャキシャキとした食感にニンニクチップのカリカリ感が混ざり合って、何とも言えない食感に！
また、後味にしっかりとニンニクの風味がガツンと来るので、これをいつもの様にご飯やラーメンに入れても絶品です！

皆様も是非、試してみてください！！
まこと屋外環横小路店スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

まこと屋外環横小路店店長　泉谷