北海道での半年間!

皆さまこんにちは!
すすきのラーメン館店 店長の芳澤です。

 

北海道はもうすでに3回雪も降り、
雪国の寒さを見せつけられました…

そして、いよいよ今月いっぱいで大阪に帰ります。
すごくすごく貴重な経験をさせて頂いた半年間でした。

 

嬉しい出来事も沢山ありました!
中でも、かつて働いていた長居公園南店のお客様が
2組も私を訪ねてやって来て下さったことが
特に心に残っています(^^)
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札幌の美味しいどころのジンギスカン、
海鮮物を堪能していただき・・・
最終日の〆はまこと屋の牛醤ラーメン!!
最高の笑顔で大阪に帰っていかれました(^O^)
お見送りしながら私もすごく幸せな気持ちに。

 

社長、専務にも忙しい中足を運んで頂いたり、
仲間たちからは「元気してるか~?寂しくないか~?」と
温かい言葉をかけてもらったり、
(本当によくしてもらってるなあ…)とひしひし感じる毎日です。

だからこそ、体調管理をしっかりして、
(まだまだバリバリ働かなあかんなぁ!)と気合も入ります!!!

 

それからもう一つ嬉しいこととしては、
今回のラーメン館がきっかけで、
他店舗の店長さんたちと知り合えたことですかね(^O^)

今月いっぱい悔いのないように、
そして1人でも多くの北海道の方々を
まこと屋の牛醤ラーメンで笑顔にして、
胸を張って大阪に帰ろうと思います!

 

すすきのラーメン館店 店長 芳澤

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仲間との楽しい時間!

こんにちは!
福島店 店長の東畠です。

前回の森店長に続き、
私もまこと屋コンクールのお話をさせて頂きます!

実は…当店からも入賞者が!しかも二人!!!
焼場部門、接客部門の2部門で賞を頂きました。
受賞者の二人は当店の柱でもあり頼れる自慢のスタッフ。
とは言えプレッシャーもあったかと思います。

それに打ち勝っての今回の受賞。
知らせを聞いたときは、
自分のことのように嬉しかったです!!

この受賞をお祝いすべく、
スタッフみんなで食事会を開きました!
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私が福島店の店長になって初めての食事会。
普段支えてもらっているスタッフたちに
楽しんでもらおうと、気合MAXで臨みました!!

そんな食事会、今までの思い出話や笑い話で終始盛り上がり、
あっという間に時間がすぎてしまいました(^O^)
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この食事会を開く上でチカラをお借りした
横山店長、森店長。
本当にありがとうございました!

最後にもう1人ご紹介を。
福島店に新しいチカラが加わりました!
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佐用店から異動してきた加納さんです。
皆様どうぞよろしくお願いします!

今回のことがきっかけで更に絆が深まった福島店。

皆様を元気にお迎えしますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ!!
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福島店店長 東畠

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自慢のスタッフを紹介します✩

こんにちは!
伊丹山田店 店長の森です!

本日は伊丹山田店、
自慢のスタッフを紹介致します☆

以前から何度かブログでもお伝えしていますが、
まこと屋にはスタッフの技術を磨くため、
4部門に分かれてその技を競う
「まこと屋スタッフコンクール」なるものがあります。

そしてなんと!!!!!
前回のコンクールで4部門のうち、それぞれ
【焼場部門】、【接客部門】、【新人接客部門】に入賞した3人は
当店、伊丹山田店のスタッフなのです(^O^)/!!
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そこで各スタッフより
喜びのコメントを頂きました♪

【焼場部門】山田さん
「皆様に美味しいチャーハンを提供します!」

【接客部門】川井さん
「お客様に楽しんで頂く気持ちを大切に、ご接客致します!」

【新人接客部門】竹谷さん
「とびきりの笑顔で皆様をお迎えします!」
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本当に頼もしいスタッフ達です!

彼女たちを始め、伊丹山田店スタッフ一同
お客様のご来店を心よりお待ちしておりますので、
お近くにお越しの際には是非ご来店下さいね☆
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伊丹山田店店長 森

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期待大!!!の新人✩

こんにちは!
伊丹瑞ヶ丘店 店長の末吉です。

9月に尼崎次屋店から当店にやってきて、
早いもので二ヶ月が経ちました!

今日は、ちょうど私が来たタイミングで
社員になった築山くんを紹介します(^-^)
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もともと伊丹瑞ヶ丘店のスタッフだった彼、
24歳と若くこれから期待大!!の新人です(^∇^)
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キャリアがあるので、営業に関しては問題ありませんが、
次の目標である「副店長」に向けて、これからビシバシ鍛えて行きます!
お互いに刺激しあい、伊丹瑞ヶ丘店をもっともっと盛り上げて行けたらと思っています!

皆さまもお近くにお越しの際は是非ご利用下さいね(^O^)
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伊丹瑞ヶ丘店 店長 末吉

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嬉しいサプライズ!

こんにちは!
長田南ショッピングセンター店 店長の西島です!

わたくし事ですが…
とても嬉しい事があったのでご紹介します!

先日、37回目の誕生日を迎えたのですが、
スタッフ達が誕生日プレゼントを用意してくれました(T_T)

しかも、ハッピーバースデーの歌と共に!!

少し照れくさかったのですが、幸せを感じる瞬間でした。

プレゼントで貰ったキーケースも、もちろん愛用しています!
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共に働くスタッフからの愛を改めて感じ、
日々の営業にも一層気合が入ります!!

スタッフ一同元気にお待ちしておりますので、
近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ(^O^)!
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長田南ショッピングセンター店 店長 西島

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明日10月29日岸和田三田店オープン!

こんにちは!

明日やっと新店舗「まこと屋 岸和田三田店」オープンとなります!

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昨日は関係者様をお招きさせていただきレセプションさせていただきました!

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まだまだ不慣れではありますが、皆んなやる気は満々ですので是非お近くに来られた時は

お立ち寄り下さい!心よりお待ちしています!

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住所 岸和田市三田町49-1

営業時間 11:00~翌1:00

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現場のモチベーション!!

こんにちは!!
尼崎次屋店 店長の大槻です!

 

今回は現場のモチベーションについて紹介させていただきます!!

働くには、何が必要か?
まずは健康な身体!
これがなければ闘えません。

次に、健康な心!
お客様に喜んでいただくには、まずは自分の心を整えなければなりません。
僕は家をでる時に一度目を閉じ、心を整えてから出勤します。

次に笑顔や希望!
「ワクワクドキドキ」といったプラスのエネルギー。
僕たちは人を幸せにできる仕事をしています。
しかし、それには莫大なエネルギーを使います。
それを充電してくれるのが、このプラスのエネルギーだと考えています。

そこで考えた一つの方法。
プラスのエネルギーを生み出す方法がこれです(^O^)/
ドーーン!!!!!
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これは、社員の送別会の様子です(◎o◎)

まずは腕立て伏せ大会から始まり
次に、
みんなとの交流会。
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もちろん未成年は絶対に飲ませません!
そして、、、
送別会。
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最後には店長、社員から想いをぶつけるスピーチ。

一度では何の効果もないかも知れません。
ただの「楽しい飲み会」に過ぎないかも知れません。

しかし、何度も回を重ねることで、
スタッフ同士の絆や結束力が高まり
一人ひとりがより輝いてくれると信じて止みません!

みんなで一丸となり、お客様の笑顔で溢れる店をつくるため、
尼崎次屋店スタッフ一同は、今日もがむしゃらに走り続けます!

尼崎次屋店 店長 大槻

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限定!「肉もり牛醤ラーメン」!

初めまして!
まこと屋心斎橋本店の岡本と申します。

当店は心斎橋”本店”という事で、本店限定メニューをご用意しております!
ずばり、牛丼の肉を使った『肉もり牛醤ラーメン』!

この肉もり牛醤ラーメン、元々はラーメンイベント限定の商品だったのですが、
去年頃から心斎橋本店でもレギュラーメニューとしてご提供しています。

ラーメンイベントの時には、なんと1日に1000杯以上も出る人気ぶりで、
来る10月23日~28日に開催される東京ラーメンショー第1幕にも
出場させて頂ける事になっております!

東京近辺にお住まいの方や東京に足を運べる方は、
是非東京ラーメンショー第1幕で
この限定肉もり牛醤ラーメンを食べてみて下さい!

東京に足を運ぶのが難しい方はまこと屋心斎橋本店へ!

東京、大阪にて、皆様のご来店を心よりお待ちしております!
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ラーメンまこと屋心斎橋本店 岡本

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スタッフ募集中^_^

おはようございます!

只今10月29日にオープンする新店舗「岸和田三田店」の研修で連日「堺石津店」にて研修中です!

皆んな覚えるのが早くて本当に歓心させられています!^_^

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ラーメン作りも数名育成中でございます!

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スープの入れ方までも特訓中です!意外とこんな一つも簡単ではないんです!

雑にしてしまうと味が変わるんです!

まだまだ新店舗「岸和田三田店」を一緒に盛上げて創っていってくれるスタッフ大募集中です!^_^

一緒に真面目に素直に頑張れるスタッフをまこと屋は全店舗募集中です!

良かったら前向きに考えて下さいネ!^_^

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意外と店舗あるんです!(゚o゚;;

 

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スタッフ間の交流会!

こんにちは!
堺石津店の小村です。

 

今月から堺石津店で店長をさせて頂く事になりました。
何卒よろしくお願い致します!

店長が変わるということで、
スタッフ同士の交流も兼ねて食事会&カラオケに行って来ました!
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普段あまり接する機会が少ない
朝営業をメインで頑張ってくれているスタッフと、
夜営業をメインで頑張ってくれているスタッフが顔を合わせ、
色んな話をしながら、とても有意義な時間を過ごすことができました^0^
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今回の交流会をきっかけに
更に団結力が高まった堺石津店!

これからも変わらぬ空間提供と、更なる進化を求めて
日々頑張って参りますので、宜しくお願い致します!
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ラーメンまこと屋堺石津店 小村

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