こんにちは！
イオン長田南ショッピングセンター店 店長の西島です！
新年明けましておめでとうございます！
新年一発目のブログでは
当店自慢の高校生コンビを
ご紹介したいと思います！
久保くんと籠池くんです！
「社会勉強をさせてほしい！」と
お店に直接やって来た頃は
まだあどけない少年だった二人。
そんな彼らにとって、
まこと屋で迎える初めての年末年始は、
沢山のお客様で賑わい、
彼らも初めての経験ができて、また一皮剥けたようです！
まだまだ、これからの高校一年生！
とても期待しています！！
そんな自慢のルーキー達も含め
スタッフ一同、お客様を元気にお出迎えします！
今年もご愛顧の程、よろしくお願い致します！
イオン長田南ショッピングセンター店店長 西島
こんにちは！
まこと屋心斎橋本店 店長の徳田です！
年の瀬も近付き、ミナミの街も
いつも以上に賑わいをみせております♪
当店では先日、英田中学校の生徒さんが
職業体験に来られていました。
中学生なのでもちろん仕事をするのは初めて。
やはり大分緊張した様子が伺えました！
ですが、簡単な包丁を使った仕込みや、
お冷やをお出しするといった接客も
ぎこちないながらも、
一生懸命取り組んでくれました！
そんな初々しい姿を見ていると、
自分が初めて仕事をした時の事を思い出し、
「初心忘れるべからず」という言葉を
改めて胸に刻みました。
たった2日間という短い期間でしたが、
学校ではできない「働く」という体験は
お互いにとって有意義な時間になったと思います！
そして、職業体験をした2名の生徒さんから
後日手紙が届いたので紹介させてもらいます！
年末年始もまこと屋はいつも通り元気に営業しております！
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
まこと屋心斎橋本店 店長 徳田
こんにちは！
まこと屋伊丹瑞ヶ丘店の末吉です。
先日、神戸で冬の温泉研修旅行が行われました(^-^)
毎年、冬の温泉研修旅行では恒例の宴会芸が行われます！
今回も総勢6チームによる、
壮絶なバトルが繰り広げられました(^3^)/
各チーム練習を重ね、
去年のチャンピオン、「南風」に挑戦！！
ダンスやコントなど内容も盛りだくさん)^o^(
この盛り上がり、写真からも
伝わりますでしょうか？
そして気になる
今回の優勝チームは・・・
接戦の末、
南風が2連覇を達成！！！！！
つ、強すぎる・・・！！
来年こそは自分や他のチームが
優勝出来るよう、練習に励みます！(笑)
伊丹瑞ヶ丘店店長 末吉
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
まこと屋平野馬場店 店長の南川です！
最近はめっきり寒くなり、アツアツのラーメンが
たまらなく美味しい季節になってきました☆彡
私、南川も10月から当店に配属となり、
お客様に少しでも満足して帰っていただけるよう、
元気いっぱいの営業を心がけ、
一杯のラーメンに情熱を注ぐ日々です！
本日はそんな平野馬場店で
頑張っている新人社員の仲山君を紹介します！
少し強面で貫禄ある佇まいですが、
店長を目指して日々テキパキ奮闘中！
現在は焼き場の特訓真っ最中で、
チャーハンを作ったり、餃子を焼いたりと
少しでも早く、お昼のピークタイムを回せるように、
一生懸命取り組んでいます！
僕も店長になり月日は経ちましたが、
チャーハンを作れるようになるまで、
かなりの努力をしたなぁと思い出す事があります。
でも、お客様から初めて、
『美味しかったわ！』の一言を頂いた時は
涙が出るほど感動し、嬉しかったのを覚えています。
少しでも早く、仲山君にも
この感動を味わって欲しいという想いで、
厳しく鍛えています！
頑張れ仲山君！！
私や仲山君はもちろん、
スタッフ全員、お客様の笑顔が沢山溢れる
お店作りを目指して頑張っておりますので、
お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さいませ！
平野馬場店店長 南川
こんにちは！
まこと屋箕面牧落店 店長の武部です！
箕面の山の紅葉も終盤に近付き、
四季の流れの早さ感じます。
週末には、紅葉狩り帰りのお客様に
沢山お越しいただいています(^O^)
当店では毎年、この時期に地域の中学校から
職場体験の生徒さんを受け入れ、
貴重な時間を過ごして頂いています。
今年は、2名の生徒さんに
ラーメン屋の職場体験をして頂きました！
働くのはもちろん初めての彼らですが、
物怖じせずに積極的に
仕事に取り組む姿勢には
本当に驚かされました！
最終日には、お客様に声を掛けられると
笑顔で会話する光景もあり、
高校生になればアルバイトにどうぞ、
としっかり勧誘しておきました！(笑)
そんなこんなで、
長年勤めてくれたスタッフの卒業の寂しさを
忘れさせてくれた楽しい3日間でした
出会いがあれば別れもありますね。
「何かあればいつでも戻っておいで！」
という気持ちで、
新しい門出を応援しています！
箕面牧落店店長 武部
こんにちは！
まこと屋武庫川店 店長の横山です！
最近、だんだん・・・と言いますか
一気に寒くなりましたね(T_T)
皆様、風邪など引かれてないでしょうか？
こんな時季だからこそ、
まこと屋でアツアツのラーメンはいかがですか？♪
当店では約3ヶ月に1回のスパンで
「期間限定ラーメン」を更新しております☆彡
気になる今回のメニューは…
ずばり！
！
秘伝の調理法で作った辣油たっぷりの旨辛ミンチを、
麺にしっかり絡めて、一口いただくと…
身体は芯からぽっかぽか！
まさに今、この時季に食べないと損！！！！
皆さんの食欲が増進するように
写真を貼っておきますね(^O^)（笑）
まこと屋は年中無休で全店、
気合いを入れて営業しておりますので
気になられた方は、
是非お近くのお店までお越し下さい！
武庫川店店長 横山
いつもまこと屋にご来店いただき
ありがとうございます！
イオン上郡ショッピングセンター店 店長の福島です！
私事で大変恐縮ですが、
今月誕生日を迎え40歳になりました。
正直言うと30を超えたあたりから
自分の誕生日を意識する事もほとんどなくなり、
忘れていることもあるほどでしたが、
今年の誕生日はなんとも感慨深いものになりました。
まず、近大前店から転勤してきて
一ヶ月と少しにも関わらず、、、
なんと、あるスタッフから
メッセージ入りポッキーを頂きました！
「なんで誕生日知ってるんだろう？」と、驚きました！
近大前店のスタッフならまだしも、
転勤して間もない私の誕生日を把握しているなんて！
驚きと感動をありがとう！(T_T)
それに続き他のスタッフのみんなからも
お菓子のプレゼントを沢山頂きました^_^
そして、もうひとつ嬉しかったのが、
誕生日の夜、ご近所店舗の佐用店の
蓮池店長からカラオケのお誘いを受けて、
ソワソワしながら参加した時のこと。
やはりサプライズケーキで祝福してくれました！
蓮池店長、佐用店の高見さん、谷口さん！
本当にありがとうございました！(T_T)
これまでは誕生日と言うのは、
今まで歩んできた軌跡を振り返り
ねぎらい祝うものだと思っていましたが、
いやいや！この歳になって、ありありと、まじまじと、
「自分1人で生きてこれたと思ってたらあかんでぇー！」と、
自分に喝を入れたくなりました。。。
この40年。
本当に多くの人の支えで生きてこれました。
父、母はもちろん、親族、友達、会社の人達、
そしてまこと屋ではお客様にも励まされ、
背中を押して、支えていただいていたんだなあ、と。
私1人では決して迎えられなかった40回目の誕生日。
本当にありがたい気持ちで一杯になりました！
まこと屋に来てくださっている皆様！
これからも最高の笑顔で皆様をお迎えできるように、
当店スタッフ達と共に、精進してまいります！
今後ともよろしくお願いいたします！！
イオン上郡ショッピングセンター店 店長 福島
皆さまこんにちは！
すすきのラーメン館店 店長の芳澤です。
北海道はもうすでに3回雪も降り、
雪国の寒さを見せつけられました…
そして、いよいよ今月いっぱいで大阪に帰ります。
すごくすごく貴重な経験をさせて頂いた半年間でした。
嬉しい出来事も沢山ありました！
中でも、かつて働いていた長居公園南店のお客様が
2組も私を訪ねてやって来て下さったことが
特に心に残っています(^^)
札幌の美味しいどころのジンギスカン、
海鮮物を堪能していただき・・・
最終日の〆はまこと屋の牛醤ラーメン！！
最高の笑顔で大阪に帰っていかれました(^O^)
お見送りしながら私もすごく幸せな気持ちに。
社長、専務にも忙しい中足を運んで頂いたり、
仲間たちからは「元気してるか～？寂しくないか～？」と
温かい言葉をかけてもらったり、
（本当によくしてもらってるなあ…）とひしひし感じる毎日です。
だからこそ、体調管理をしっかりして、
（まだまだバリバリ働かなあかんなぁ！）と気合も入ります！！！
それからもう一つ嬉しいこととしては、
今回のラーメン館がきっかけで、
他店舗の店長さんたちと知り合えたことですかね(^O^)
今月いっぱい悔いのないように、
そして1人でも多くの北海道の方々を
まこと屋の牛醤ラーメンで笑顔にして、
胸を張って大阪に帰ろうと思います！
すすきのラーメン館店 店長 芳澤
こんにちは！
福島店 店長の東畠です。
前回の森店長に続き、
私もまこと屋コンクールのお話をさせて頂きます！
実は…当店からも入賞者が！しかも二人！！！
焼場部門、接客部門の２部門で賞を頂きました。
受賞者の二人は当店の柱でもあり頼れる自慢のスタッフ。
とは言えプレッシャーもあったかと思います。
それに打ち勝っての今回の受賞。
知らせを聞いたときは、
自分のことのように嬉しかったです！！
この受賞をお祝いすべく、
スタッフみんなで食事会を開きました！
私が福島店の店長になって初めての食事会。
普段支えてもらっているスタッフたちに
楽しんでもらおうと、気合MAXで臨みました！！
そんな食事会、今までの思い出話や笑い話で終始盛り上がり、
あっという間に時間がすぎてしまいました(^O^)
この食事会を開く上でチカラをお借りした
横山店長、森店長。
本当にありがとうございました！
最後にもう１人ご紹介を。
福島店に新しいチカラが加わりました！
佐用店から異動してきた加納さんです。
皆様どうぞよろしくお願いします！
今回のことがきっかけで更に絆が深まった福島店。
皆様を元気にお迎えしますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ！！
福島店店長 東畠
こんにちは！
伊丹山田店 店長の森です！
本日は伊丹山田店、
自慢のスタッフを紹介致します☆
以前から何度かブログでもお伝えしていますが、
まこと屋にはスタッフの技術を磨くため、
4部門に分かれてその技を競う
「まこと屋スタッフコンクール」なるものがあります。
そしてなんと！！！！！
前回のコンクールで4部門のうち、それぞれ
【焼場部門】、【接客部門】、【新人接客部門】に入賞した3人は
当店、伊丹山田店のスタッフなのです(^O^)／！！
そこで各スタッフより
喜びのコメントを頂きました♪
【焼場部門】山田さん
「皆様に美味しいチャーハンを提供します！」
【接客部門】川井さん
「お客様に楽しんで頂く気持ちを大切に、ご接客致します！」
【新人接客部門】竹谷さん
「とびきりの笑顔で皆様をお迎えします！」
本当に頼もしいスタッフ達です！
彼女たちを始め、伊丹山田店スタッフ一同
お客様のご来店を心よりお待ちしておりますので、
お近くにお越しの際には是非ご来店下さいね☆
伊丹山田店店長 森
