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こんにちは！ いよいよこの時がやって参りました……！！！ ラーメンまこと屋　岸和田三田店 本日オープン！！！！！！！ 開店の11時から 沢山のお客様にお越しいただいており 感謝・感激の気持ちでいっぱいです(T_T) 不慣 … 続きを読む →

いよいよ明日となりました！ まこと屋 岸和田三田店グランドオープン！！！！ 昨日はオープンに向け、 レセプションを行いました(^O^) お客様のご来店からお帰りまで、実際の営業さながらのシミュレーション。 どうすればより … 続きを読む →

みなさまこんにちは！ まこと屋　エリアマネージャーの一森です。 いよいよ近づいてきました！ まこと屋　岸和田三田店のオープン！！！ 先日、オープン前にスタッフと一緒に決起会を行いました！ オープン後はなかなか全員で集まれ … 続きを読む →

沖縄から  書家の善隆さんを、お招きし 来週オープンの岸和田三田店に、魂を 注入してもらいました！ 今日は、天気が良いからと  外が最高のアトリエだと気持ちよく描いてもらいました！ ついでに私の家族宛 … 続きを読む →

今月の恒例の営業会議！ 今回は重大発表！来年一月より  店長の給与が 30万円→50万円に大幅増額。 この発表に驚いたのか、日本人の美学なのか、声を出して喜ぶのではなく、全員  自分に矛先を向けて、自 … 続きを読む →

皆様こんにちは！ エリアマネージャーの一森です。   まこと屋で使われる食材は全てとは行きませんが 出来る限り店舗で仕込みを行っています。 例えばラーメンには必ず入っていると言っても過言ではない青ネギ。 業者さ … 続きを読む →

こんにちは、ラーメンまこと屋です！ 先日、サッカー日本代表の嬉しいニュースが飛び込んで来ました。 プロ１年目でリーグ戦29試合出場5得点という結果を残し、 2013年にはJリーグベストヤングプレーヤー賞にも輝いた 南野拓 … 続きを読む →

こんにちは。 イオンタウン佐用店の蓮池です。 お客様に、ラーメンを通じて我々の熱い情熱をお届けするためには… まずは「体力、身体が資本！」と考えています(￣^￣)ゞ うわさのワンダー◯ア。 購入しました！ 僕はもちろん、 … 続きを読む →

今年の夏に、全店舗での社内コンクールを、行いました！ 接客、麺場、焼き場の三つのポジションの店舗代表者 各一名を選抜してもらい、社長と専務が店を周り、採点方式で評価をおこない、昨日はその発表会でした。 全店舗から、集まっ … 続きを読む →

こんにちは、ラーメンまこと屋 近大前店の福島です。 先日、平野馬場店の宮田店長と共通の趣味であるボルダリングに行ってきました。 現在お隣さん店舗に勤務する私たちですが、ふたりとも今月で店舗の異動が決まり、私が兵庫のまこと … 続きを読む →