「未分類」カテゴリーアーカイブ

ラーメンって、本当に奥が深い！ まこと屋では、毎週火曜日の早朝から、商品開発と試食会を行っています。 ラーメンの種類やメニューを増やすとゆうよりは、今あるラーメンをもっともっと美味しくできないか？ 麺、スープ、チャーシュ … 続きを読む →

こんにちは！ ラーメンまこと屋の一森です。 この前スタッフから仕事終わりに「今からカラオケ行きませんか？」と言われ、、、 時間を見ると夜中3時前…( ﾟДﾟ) 当然明日も朝から仕事です。10代の頃なら付き合いましたが…明 … 続きを読む →

こんにちはラーメンまこと屋です。 お知らせです！ 9月18日(金)～9月23日(水) 山形新聞と山形放送主催の【やまがたラーメン博】に出店する事になりました！ 全国の有名ラーメン屋が庄内に集結します！！ ラーメンチケット … 続きを読む →

先日お店のアンケートボックスに一枚のアンケートがありました。小さな子供さんの文字で「ラーメン美味しかったです。ハロウィンの絵も可愛かったです」と書かれてました。 そうなんです。このハロウィンの貼り紙を作ったのはパートスタ … 続きを読む →

今日の会議場所は、本部近くの  楽さんの二階を貸し切らせてもらい、行いました。 今月から更に、社員が３人仲間に加わりました。 先輩社員からも、仕事のアドバイスを受けたり、熱い話が飛び交う会議になりました。 そのあとは、誕 … 続きを読む →

こんにちは。ラーメンまこと屋の一森です。 大東南新田店もオープンして早や2カ月が過ぎようとしてます。 オープン当初からたくさんのお客様にお越し頂き感謝の毎日です。 そしてこの大東南新田店を支えてくれているスタッフにも本当 … 続きを読む →

お世話になっております。 ラーメンまこと屋です。 この度、「福井米」を人気ラーメン店で売っていくという事で、テレビの収録や取材で 大忙しでした！ 数あるラーメン屋から5社のみ選ばれ、その中にまこと屋も選ばれました＾０＾！ … 続きを読む →

先日は、夜  おそがけで、社員が集まりフットサルを行いました！やはりスポーツは、チームワークや、団結力を作るのには、最高です！  ただ、全員筋肉痛で  歩行困難です(笑)

昨日は、恒例の営業会議！スカイビルからの景色は素晴らしい！ そして、そのあとの 誕生日会！ 南川店長おめでとう！それと、岩宗、入社おめでとう！嬉しくて呑みすぎたようです(笑)

こんにちは。 ラーメンまこと屋です。 「これは欠かせない」というラーメンのトッピングは何でしょうか？ 今回はランキングで発表していきたいと思います。 ●好きなラーメンのトッピングTOP10！！ 1位：ネギ 2位：おろしに … 続きを読む →